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金麦(^▽^)/
「モラタメ」で、金麦もらちゃいました〜〜Ｏ(≧▽≦)Ｏ ｗｗ♪
２４缶も嬉しい〜〜〜〜。
モニター当選する前から、よく飲んでいるビールなので特に嬉しい(^○^)
スッキリとした喉越しで、夏はもちろん、冬でもグビグビ進んじゃうビールです(^▽^)/
早速、金麦でかんぱ〜〜〜い(^○^)
この日、連休だったので昼飲み〜〜。
真っ昼間からのビール幸せすぎる〜〜
こちらは、生春巻き。
蒸してほぐしたささ身、千切りニンジン、レタスにスイートチリ＋マヨを混ぜて、巻いただけ。
もう１種類は、レタスとクリームチーズ＋ブラックペッパー、タイム（乾）やバジル（乾）を巻いたもの。
クリームチーズとブラックペッパーの組み合わせ、結構ハマってます(^▽^)/
こちらは、手作り豚ハム。
豚肩ロースで作ったハム。
まる２日間、塩、ハーブ、砂糖に漬け→塩抜き→ジップロックにいれて、大きな鍋で１５分くらい茹でるだけ。
火を止め、７時間（冬場の場合）くらい放置。。。。
余熱でゆっくり、ゆっくり火が通ります。
時間はかかるけど、簡単で美味しい最高のおつまみができた〜〜。
旦那ちゃんも超美味しいってうなずいてた〜〜。
絶対またつくろ〜〜。
牡蠣が食べたいと旦那ちゃんからのリクエスト。
牡蠣のプリプリ焼き。
醤油と酒に漬けて、片栗粉まぶして焼いただけ〜〜。
これも最高つまみ(^▽^)/
砂肝の唐揚げ。
砂肝は下処理に手間がかかるんだけど、
皮がキレイに剥がせると気持ちいい〜〜〜。
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