Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2011/02/14

バレンタインデー♪一日台所作業・・・(^^ゞ


Happy Valentine's Day!!




昨日は、朝9時からお菓子作り~♪

以前、お友達から頂いたマフィンがとっても美味しかったので、

レシピを教えてもらい、バレンタインに作りました!


dv11.jpgdv33.jpg
dv44.jpgdv22.jpg



お義父さん家族にも作ったので、結構な量です(^^ゞ



マフィンは、バター無しで作れちゃうのがとっても嬉しい♪

それからジャムをいれるので、そのお手軽さもお気に入り!

vd6.jpg 

中はふんわり&しっとりでとっても美味しい~

絶品マフィンレシピを教えてもらってよかった~!(^^)!

また、子供&大人のおやつに作るよ~!






それから、冷凍パイシートを使った、チョコスティックパイ。

vd4.jpg

冷凍パイだから簡単。

生地に卵黄、砂糖を振り掛けてスティック状に切って焼くだけ~♪

 シート4枚分使って、うちのオーブン小さいから、5ラウンド繰り返し焼いた。((+_+))





そしてチョコをかけて冷ませば完成~♪
vd5.jpg 

手作りチョコペンは、

ジップロックなどにチョコを入れて

湯に入れて溶かして、端をハサミで切れば簡単♪




チョコが余ったので、お皿にデコデコ・・・。(^^ゞ

vd8.jpg 




それでも、余ったのでZen坊にあげた。
vd3.jpg
やっぱり、チョコひげ顔になる。(^^ゞ






そして晩御飯は、普段より少し手間かけたバレンタイン仕様。

まずは、旦那ちゃんのリクエストのハンバーグ。

vdd3.jpg
ワインとコンソメで煮込み、水分が減ったらケチャップ、ウスターソースを入れて

仕上げにバターを入れて出来上がり~。





続いても、旦那ちゃんが前、「食べてみたい」と言っていた

薄切り豚肉のミルフィーユとんかつ。

やや小さめ4個。
vdd1.jpg 
私にとっても初のミルフィーユカツ。

これ美味しかったから、また今度作ろう~とっ♪








それから、Zen坊の大好きなナポリタン。
vdd4.jpg 
味付けは、ケチャップとハンバーグのソースをちょっと加えてみた~♪

具はウインナーとピーマン。





それから、Zen坊の好きなマカロニグラタン。
vdd2.jpg 

具はハムとマカロニだけ。

ホワイトソースの仕上げに、コーヒーフレッシュをいれるとリッチ感がでる~~♪





マカロニグラタンを作ってる最中は、いつもあの歌が頭に流れる・・・。

そう、森高千里のマカロニグラタンの歌・・・・(その時代の年齢です・・・(^^ゞ)

今の今まで、タイトル「マカロニグラタン」だと思ってたけど、違った。

念のためネット検索したら「素敵な誕生日」というタイトルではないか・・・!




ちなみに、ビールのおつまみ作ってる時も、またまた 千里ちゃんが登場♥

「飲もう~♪」と頭に流る♪流れる♪~!(^^)! 

タイトル「気分爽快」←今調べた。 (^^ゞ








話がそれたけど・・・・

なんとか晩御飯 完成~♪♪

dvvtop.jpg 
プレートにして並べると、食い意地たっぷりの一皿




今日は一日、 台所に立ちっぱなしだったのでヘトヘト~。









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コメント

すご~い!!!
マフィンとっても美味しそう♪
今度、レシピ教えて下さいね^^
パイ生地シートはまだ使ったことないですが・・・
便利なんですね!
まだまだ知らない事がいっぱいですね^^;

ハンバーグもミルフィーユカツも美味しそう♪
食いしん坊な私はこのぐらいはぺろりですわ^^

いつも応援してますよ~☆
2011/02/15(火) 10:44:05 |URL|食いしん坊 #OXSM7vQY [編集]
いつも、ありがとうございます!(^^)!

冷凍パイシートは近所のスーパーで冷凍食品半額セールの時にだけ買っています。(^^ゞ

それでも300円くらいするので、(うちの経済状況では)けして安くはないですけど・・・。((+_+))

手作りパイ生地、2回ほどチャレンジしましたが、なかなか上手に膨らまず、、、、。

それ以来、私にはつくれないと確信したので、冷凍シートにお世話になっています。

また、遊びに来てくださいね~ヽ(^o^)丿
2011/02/15(火) 19:13:52 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

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