Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2011/04/08

自己再現レシピ、パスタ。そして反省・・・(-_-;)



ブログやHPにレシピを載せてる人なら、経験あるかもしれないけど。
 


過去に作った(載せた)レシピを、なんかのタイミングで再現してみようと

自分のレシピ記事見ながら作ってみて、(←ちと、恥ずかしい、寂しい後ろ姿・・・・)

いざ、一口ぱくり・・・・。


「な、な、なんじゃこれ~~~(-_-;)」


・・・って事ないですか?

(あらっ、私だけ?)

なんで、こんな分量を書いたんだろう・・・。

書き間違いだった?舌がおかしかった?味覚の変化?(←そこまでか?)

原因不明のまま、訂正記事書き直したり・・・・。


それから、私の得意中の得意、誤字、脱字。

読み直せば良いのに、そのまま更新。







昨日は・・・・。  

自分のレシピ記事みながら「明太子パスタ」を作った。
 
パスタを茹でてる間に、ソースの準備っと、、、

・・・な、な、なんと、<作り方>に肝心の明太子がなかった・・・。

その場で、記事書き直しました。(-_-;) 反省猿(古っ)




そんなんで出来ました。





明太子パスタ。


0408-2.jpg


・・・・あーんど、ミートソース。


 みんなで5束茹でて、ペロリと完食だった。

元々、子供達用に作ったミートソースだったけど、

旦那ちゃんの”俺も。発言”あったので、急遽追加。

2種のよくばりパスタ。








(買うのもったいないから)、裏庭でネギを育て始めた。

結構伸びてきたので、数本使ってみた。

0408-3.jpg
ネギって主役になれないくせに、高いとき200円くらいする・・・・。







それから、シチュー。

0408-4.jpg
具は、家にあるもので済ませたのでじゃがいも、鶏肉なし。

(玉ねぎ、にんじん、コーン、インゲン)

 

 

ミートソースは、トマト缶を使わず、ケチャップを大量にぶちゅ~~っと投入。

他は、ウスターソース、バター、コンソメ、塩胡椒で味付け。

ハンバーグのソースといったかんじの子供向けの味。

細かい角切り人参をたっぷり忍ばせた。^m^




人参は食べたけど、インゲンは変な顔しながら渋々食べてた。

子供達、ミートソースの後は悲惨な口周り。

ケチャップまみれ(^^ゞ










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