Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
--/--/--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2011/04/16

油そば~♪・・・・とニラ炒飯(^^)




油そば♪

過去に一度だけしか食べたことないから、これが「油そば」って呼べるかは不明。

昔TVでやっていて、確か醤油、ごま油、オイスターソースの比率が一緒だった覚えが・・・。

うろ覚えのまま、料理開始~♪

0415-01.jpg 
それから、炒飯。

最後のニラはどうしようかと思ったけど、結局 ニラ炒飯にした。

ニラ炒飯の具材は、豚小間、たまご、ニラ。








油そばの麺は、ちゃんぽん用の太麺。

味付けは、醤油、オイスターソース、ごま油、砂糖、ニンニク、ラー油、酢、鶏ガラスープの素など・・。

味を見ながら調整していると、味見しすぎて分けわかんなくなってきた。。。

0415-2.jpg

結局、ボケた味になってしまった。

多分、もう二度と作らないだろう・・・・。

いやっ、もう一度、本物の油そばを食べてみたい。

それから再チャレンジだぁ~!!











料理のランキングに参加中です。
2つクリックしていただくとうれしいです。
他にも沢山のレシピ集があります。  
 
↓  ↓

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ

 





スポンサーサイト

コメント

油そば・・私も過去に数回しか食べたことない。
なかなか難しそうだよね・・

レバー煮今度教えてほしい☆
貧血じゃないと思ってたんだけど
血液検査の結果見たら
最近毎回貧血だった・・・(笑)
レバーが1番よさそうだけど
なかなか手が出ないんだよね・・・
2011/04/16(土) 22:27:40 |URL|ヒサコ #- [編集]
貧血にはレバーいいよね♪

私も、毎回適当に作ってるけど、砂糖、醤油、酒、生姜かな・・・。

「ウスターソースを隠し味にちょっとだけいれるといいよ。」って聞いて試したら、

それはそれで美味しかったよ。


油そばがメニューにあっても、ラーメンの汁が飲みたいから、ラーメンをついつい頼んでしまうよ。

2011/04/18(月) 09:52:57 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

コメントの投稿

  • URL
  • コメント
  • パスワード
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:http://zenkitchen2.blog96.fc2.com/tb.php/177-9ca9b232

■  Profile

Zen-Kitchen!!

Author:Zen-Kitchen!!
Zen-Kitchen2
ブログへようこそ♪♪
ご訪問どうもありがとうございます。

家族構成

旦那ちゃん
長男 ゼン(5歳)
次男 ゲン(4歳)
長女 テン(1歳11ヶ月)
只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
亀2ひき
金魚3匹
ドジョウ1匹

質より量の我が家。(;^_^A
節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

メッセージ、コメント
大歓迎です♪♪

HPやブログをお持ちの方は
URLを残していただけたら幸いです。
おじゃまさせてください♪

別館のホームページにも
あそびに来てください。
レシピ中心のHPです。
↓↓↓
Zen-Kitchen!!HP

■  CalendArchive

■  New Entries

■  カテゴリ

ご飯・丼 (51)
お肉 (69)
野菜 (22)
麺類・パスタ (31)
魚介類 (13)
スープ・汁物 (5)
卵・豆腐 (14)
おつまみ (40)
パン・ピザ・粉もの (105)
お弁当 (29)
おやつ類 (22)
その他 (23)
Zen坊&Gen坊 (1)
わんこ達 (3)
日記 (74)
未分類 (41)
いろいろ (194)
モニター企画 (19)
燻製 (4)
イベントご飯 (29)
ご当地グルメ (5)

■  Comment

■  リンク

■  レシピブログ

■  訪問者数

■  ブログ内 検索

■  献立クラブ

■  フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。