Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2011/05/11

大きなオムバーグ♪




モニター当選しました~ヽ(^o^)丿

0506-3.jpg

日本食研さんからのハンバーグ作りセット!(^^)! デミグラスソースも2袋も付いいました。

用意するおは、お肉だけでふっくらジューシーハンバーグが出来ちゃいます。

 

付属の、「ふっくらハンバーグミックス」を水でふやかして、挽肉とよく捏ねて

付属の「玉ねぎ炒めタマネギハンバーグベース」を入れて混ぜて形成して焼くだけ~♪


せっかくだし、ジャンボサイズのハンバーグにしてみましたヽ(^o^)丿

オムレツのようなオムバーグ。

ラグビーボールのように形成し、蒸し焼きにしてオムレツの様に半熟たまごに包みました。

最後に、フライパンにデミグラスソースを入れて、

残った肉汁とデミグラスをさっと混ぜてオムバーグにかければ完成~♪

付け合せはマッシュポテトとチーズクリームパスタ。(牛乳、チーズ、コンソメ、塩、胡椒)

0506-2.jpg 

ハンバーグの2~3個分のお肉を使ったジャンボーサイズ!(^^)!

見た目は普通のデミオムライス(^^)

中身は、ふっくらとジューシーなハンバーグ♪♪♪ 

 とってもふんわりとしたお肉に仕上がった~ヽ(^o^)丿ハンバーグセットを使えばコツ入らず♪

0506-1.jpg 

デミグラスソースとお肉、半熟たまごが間違いない組み合わせ~♪

マッシュポテトもデミグラスソースにからまて食べると最高~♪









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コメント

おいしそ~~~~~~。
デミグラスソースって好きだけど
買うと案外高いし・・・
うちのハンバーグソースは
だいたいウスターソースとケチャップとバター混ぜたもの。
デミソースハンバーグやっぱおいしそうだなぁ。
 
ZenーKitchen!!ちゃんのマッシュポテト
おいしそうだよね。
レストランについてくるやつみたいでそそる~。
作り方今度教えてね☆
2011/05/11(水) 13:29:34 |URL|ヒサコ #- [編集]
はじめまして!!
コメントありがとうございました^^

わぁ、美味しそうなオムバーグですね~♪
レストランのお店のより美味しそうです!!
付け合せのマッシュポテトとチーズクリームパスタもツボです(笑)
また遊びに来て下さいね~^^v
私もお邪魔させていただきま~す♪
ポチっ!!おうえーん*
2011/05/11(水) 22:40:52 |URL|マムチ #- [編集]
そうだよね。
デミグラスソースって買うと結構高いよね。泣
家もバターとソースとケチャップが多いいよ。
あとちょっとコンソメいれたりしてるかな。

マッシュポテトはバターたっぷりと牛乳と塩胡椒だけだよ。
炒めた玉ねぎとフライドガーリックも入れたりしてるよ。


2011/05/14(土) 11:09:50 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]
マムチさん>

コメント&ご訪問ありがとう!

チーズクリームのパスタは意外と簡単に作れたので定番メニューになりそうです。。

こちらこそまたお邪魔しますね(^^)v


2011/05/14(土) 11:13:22 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

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