Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2011/05/13

1歳の誕生日ヽ(^o^)丿



昨日は、Gen坊さんの1歳の誕生日ヽ(^o^)丿

本当はピラフかドリアを作ろうと考えてたけど、買い物にいけなかったので断念。(ToT)

家にあるものでなんとか乗り切った。

0512-13.jpg 
ますは、ドライカレー。

挽肉が無かったので、冷凍に唯一あった牛バラと鶏肉をFPでミンチにした。

市販のカレールー+水、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を足して味付け。

ご飯はターメリックライス。

手作りのお気に入りキャラの旗を飾れば、ちびっこ達はご機嫌♪






それから、冷凍しておいた海老で作ったエビフライ。

衣は2度つけで少しボリュームを出した。





次は、初挑戦のアメリカンドッグ(ミニサイズ)。 ホットケーキミックスを使って作った。

牛乳を切らせていたから、水+コヒーフレッシュで代用した。

ちゃんとアメリカンドックになってよかった。

ホットケーキミックスは普段家に無いけど、特売で売っていたのを、たまたま買っておいたので昨日の救世主になった。

子供達が喜ぶであろうと思って作ったら、やっぱり大歓声だった。




それからペンネボロネーゼを意識したもの。

ここでも、挽肉がなくてウインナーを細かく刻んで代用。

ウインナーと刻み玉ねぎを炒めて、

ケチャップ、バター、コンソメ、ウスターソース、ワイン(赤)、砂糖で味付けして、

最後にチーズをいれて余熱で溶かしながら混ぜて完成~♪






アメリカンドッグをむしゃぼる。

0512-1.jpg 



Gen坊さん、昨日から初めて赤ちゃん用マグに挑戦♪




意外とちゃんと飲んでくれた。


0512-6.jpg0512-14.jpg
0512-7.jpg0512-11.jpg

誕生日プレゼントはアンパンマンのキーボード。

Zen坊と取り合いになると思う・・・・。 (なった)







それから、プリンケーキを作った。


プリン液をエンゼル型に流して、その上からスポンジケーキの材料を流しいれて焼くだけ。

0512-2.jpg

同時に焼くのに2層にちゃんとなる。

型から外すときに失敗して亀裂ができてしまったが、作る工程としては意外に簡単にできる。



 
それから、生クリームの絞り器が行方不明だったので急遽手作り。

0512-3.jpg 

口の部分は、ケチャップなどを入れて使うデコ用の物。

ジップロックの角を少し切って、口をはめてセロテープで固定。

これでなんとか絞り器変わりになった。(-_-;)





そして完成~♪

0512-5.jpg 





残った生クリームは吸い込んだ。 ^m^








お土産の東京バナナ(チョコ)の裏側を使って、バースデイ用プレートをつくった。

0512-4.jpg 





それから、ろうそくに火をつけてハッピバースデイ~♪♪





0512-8.jpg 


Gen坊、1歳さんおめでとう!









切り口はこんなかんじ。

0512-9.jpg 


材料不足で予定とはちがう誕生日になってしまったが、


みんなでちゃんとお祝いをする事が出来た。 (^^)








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コメント

ケーキすごすぎっっ!!!ほんと発想力豊かだよね。同時に焼くのに2層になるなんて。ママの愛情こもった手作り料理を毎日食べてるし、絶対二人ともいい子に育つよ~!
2011/06/28(火) 04:48:18 |URL|えーこ #- [編集]
2層のケーキね、思った以上に簡単に作れたよ!(^^)!

ただ、1歳児に生クリームは本当はいけないみたい・・・・・(^^ゞ
2011/06/28(火) 18:03:11 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

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