Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2011/05/24

酢豚とシーそば(^^♪

 


昨日の晩御飯~♪

0523-1.jpg


酸味やや控えめな酢豚~。

使った食材は豚バラ、新玉ねぎ、赤ビーマン。





過去の酢豚のレシピはこちらです⇒ぶーちゃん酢豚

0523-2.jpg

豚肉がジューシーに揚げれた~♪



Zen坊は、お肉ばっかり食べる。 残った野菜は私にまわってくる。

普通のピーマンより栄養価の高い赤ピーマン、苦味もなくて食べやすいのに、食べてくれなかった。









それから、最近ハマッてる生青海苔を使った料理。

生ならではの風味がたまらない~。しかも冷凍できるから便利~♪

焼きそば麺があったので、入れてみた。

味付けは、醤油、オイスターソース、ごま油、ウェイパー、塩、胡椒。

焼きそば おかずに 白米~?これ家では普通になってる。^m^

0523-3.jpg

生青海苔とシーフードミックスを入れたので海の幸豊かな焼きそば。

(あっ。。あと、オイスターソス使ったから、海パワー満開)


旦那ちゃん、「うん、これ、うまいよ。」とかなりの高評価(^^)v


時折、旦那ちゃんはブログ作りに参加して写真をとったり、ネーミングを決めたてもらってる。

昨日は、これを食べながら、「これは・・・う~ん、名づけて、シーそば!」














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