Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
--/--/--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2011/05/26

焼肉のたれを使って♪簡単プルコギ風牛肉炒め。



植木鉢が余っているので節約がてら、88円パセリの苗を買ってみた。(^^)v

翌日は、サニーレタスも増やしてみた。

0525-3.jpg

少しでも節約になるかな?と思って買ってみたものの、パセリの使い道がよくわからない。(-_-;)

それに、私以外の男共はパセリが好きじゃないと思われる・・・・・。


サニーレタスは、中側の葉を少し残して外側の葉から摘み取れば、また育ってくるらしい。

既にパセリの節約計画は終わった空気なので、サニーレタスには頑張ってもらわなければ。








それから、Gen坊さん、ついに靴デビュー

まだまだヨチヨチの覚束ないけど、転んでもめげずに立ち上がっていく。

0525-4.jpg 

雑に育てられた次男は、打たれ強い。(^^ゞ






そして晩御飯。

プルコギ風の牛と野菜炒め。

いんげんと新ニンジンのゴママヨ和え。

ワカメスープ

0525-1.jpg

旦那ちゃん、大盛りご飯によそってた。

これは、「マウンテンライス」と言うらしい。



炒め物はコチュジャンを使った韓国テイスト。

牛バラ薄切り肉250gに、

(焼肉のたれ大さじ6、ごま油大さじ1、みりん大さじ1、コチュジャン大さじ1/2、摩り下ろしにんにく1かけ)

を揉み込み30分くらい馴染ませてからプライパンで焼く。

お肉に半分くらい火が通ったらニンジン、玉ねぎを入れて、最後にニラをいれて完成~♪

0525-2.jpg 

焼肉のたれ+コチュジャンで簡単にプルコギのようになる。

ご飯がすすむおかず(^^)v








2つの料理のランキングに参加中です。
クリックしていただくと励みになり嬉しいです。
他にも沢山のレシピ集があります


↓ ↓

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ 

 



スポンサーサイト

コメント

ご飯、ほんとてんこ盛り!かっこいいっ!!
2011/06/28(火) 04:29:03 |URL|えーこ #- [編集]
えーこ>

そうなの大盛ご飯ペロリだよ。

そろそろ業務用炊飯器かな・・・・・(-_-;)
2011/06/28(火) 18:10:28 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

コメントの投稿

  • URL
  • コメント
  • パスワード
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:http://zenkitchen2.blog96.fc2.com/tb.php/216-bb00cb23

■  Profile

Zen-Kitchen!!

Author:Zen-Kitchen!!
Zen-Kitchen2
ブログへようこそ♪♪
ご訪問どうもありがとうございます。

家族構成

旦那ちゃん
長男 ゼン(5歳)
次男 ゲン(4歳)
長女 テン(1歳11ヶ月)
只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
亀2ひき
金魚3匹
ドジョウ1匹

質より量の我が家。(;^_^A
節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

メッセージ、コメント
大歓迎です♪♪

HPやブログをお持ちの方は
URLを残していただけたら幸いです。
おじゃまさせてください♪

別館のホームページにも
あそびに来てください。
レシピ中心のHPです。
↓↓↓
Zen-Kitchen!!HP

■  CalendArchive

■  New Entries

■  カテゴリ

ご飯・丼 (51)
お肉 (69)
野菜 (22)
麺類・パスタ (31)
魚介類 (13)
スープ・汁物 (5)
卵・豆腐 (14)
おつまみ (40)
パン・ピザ・粉もの (105)
お弁当 (29)
おやつ類 (22)
その他 (23)
Zen坊&Gen坊 (1)
わんこ達 (3)
日記 (74)
未分類 (41)
いろいろ (194)
モニター企画 (19)
燻製 (4)
イベントご飯 (29)
ご当地グルメ (5)

■  Comment

■  リンク

■  レシピブログ

■  訪問者数

■  ブログ内 検索

■  献立クラブ

■  フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。