Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2011/06/09

レンジで3分♪とろろお好み焼き&塩シーフード蒸し麺


tupperware×レシピブログのコラボ企画。

モニター料理、パート2~~♪

tappa4.jpg

↑ タッパーウェア2000丸型ミニスタッククッカーの深皿と浅皿を使用しました。


レンジで簡単に作れる、スピード料理。

プライパンも使わないので、これから時期 暑くて火を使いたくない時に嬉しい(^^)v




お好み焼き&焼きそば~~♪

鉄板焼き屋さん気分のセットメニュー!(^^)!

とろろ昆布の入ったお好み焼きと、シーフードミックスを使って簡単に作れる塩やきそば。

0609-1.jpg
        

        <材料>


         (上段 お好み焼き)※浅皿使用
        ・(A)キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・中1枚
        ・(A)小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
        ・(A)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc
        ・(A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個(Lサイズ使用)
        ・(A)だしの素・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
        ・(A)マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
        ・(A)桜エビ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
        ・(A)とろろ昆布・・・・・・・・・・・・・・・・・2g~お好きなだけ(小さくちぎったほうが良いです)
        ・ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2枚(食べやすい大きさに切る)

        ・お好みで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ソース、マヨネーズ、青海苔、かつお節など


         (下段 塩シーフード蒸し麺)※深皿使用
        ・焼きそば麺・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2袋
        ・シーフードミックス・・・・・・・・・・・・・・・20g
        ・ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2枚(3mm幅に切る)
        ・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
        ・ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
        ・オイスターソース・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
        ・鶏がらスープの素・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
        ・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ

        
         <作り方>
        ①とろろお好み焼きは、材料(A)をボールに入れて、ざっくりと混ぜて、浅皿に入れてベーコンをのせる。
 
        ②塩シーフード蒸し麺は、材料をすべて、深皿に入れるだけ~。
 
        ③2段をセットしてレンジで3~4分加熱すれば完成~~♪

         (※とろろお好み焼きは、お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青海苔などをかけて召し上がれ~♪
         (※塩蒸し麺は、加熱後、麺をほぐして味を絡めてください。)





ほのかに感じるとろろ昆布がやさしい味にしてくれます。

0609-2.jpg 

お昼にちょうどいいサイズ。

ミニスタッククッカー容器で作るので取り出すと、かわいい丸型に仕上がります。

容器のまま食べれば、洗い物が減ってエコ(^^)v


 








塩シーフード蒸し麺は、シーフードミックスのおかげで風味UP~(^^)v

0609-3.jpg 

コクだしのベーコンも良い仕事してくれてます。














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