Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
--/--/--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2011/06/10

シイラという魚。他




子供達に、たまには魚も食べさせなきゃなぁ・・・。ブツブツ・・・

スーパーにて、魚コーナー ウロウロ・・・・・。

カレイの煮つけやブリの照り焼きも食べたかったけど、いい値段する・・・・(-_-;)

一際目立って安かった、「シイラ」という白身魚を発見。

”ムニエル、フライに最適”と書いてあったので、買ってみた。(^.^)

0610-1.jpg
もちろん、魚(2切れ)じゃ足りないから、お肉の補給。




ポテトの豚バラ巻き~ケチャップ照り焼き味。

0610-3.jpg 
素揚げしたジャガイモに豚バラを巻いて焼いたもの。

ケチャップ、醤油、砂糖、摩り下ろしニンニク、酒で味付け。





そして、初体験の「シイラ」という魚。

中華風のソテーにしてみた。

0610-4.jpg

片栗粉をまぶして、両面焼いて、合わせ調味料(醤油、砂糖、トウチ、ごま油)をさっと絡めて出来上がり。


シイラ初体験だけど、結構美味しかった~~。(^^)v

クセもないから他の料理にも合わせやすそう。


(シイラについて)後で調べて分かったんだけど、「マヒマヒ」と言えば聞いた事ある人もいるんじゃないかな?

ハワイではシイラの事をマヒマヒと言うとの事。

ちなにみ、ハワイでは高級魚らしい(^.^)













それから、ロールキャベツ風スープ。

0610-2.jpg 

余ってた野菜、ウインナーを、水、コンソメ、ケチャップ、バターでコトコト煮込んだ。













なんでもやりたがる2歳児。

料理もマネしてやりたがる。

やらせないと逆に面倒な事になる。^_^;

0610-5.jpg



たまごスープのお手伝い。

 

0610-6.jpg









2つの料理のランキングに参加中です。
クリックしていただくと励みになり嬉しいです。
他にも沢山のレシピ集があります


↓ ↓

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ 

 
スポンサーサイト

コメント

こんにちわ♪はじめまして。
静岡市に住む20代女です。

シイラを美味しそうにお料理されるなんて素晴らしい~♪
実は私も利用したことあるんですが、
というのも自分が食べたのではなく愛犬の手作りご飯に。。。色々ありましたが。。
もしよろしければ、図々しいですが私のブログの中で「シイラ」検索してご覧頂ければと思います。

ポテトを豚肉でくるんだおかず、一口サイズで見た目も可愛いですね☆
今、一人暮らしなのであまりお料理出来てないんですが
これかレシピ参考にさせてください^^
よろしくお願いします!

2011/06/11(土) 08:37:25 |URL|くんたんのまみー #9fCT8LT2 [編集]
はじめまして。
コメント&ご訪問ありがとうございます。!(^^)!

ブログ、おじゃましてきました。
静岡県に引越しで、慣れ親しんだ土地を離れるのは寂しいですよね。
更に、愛しのわんちゃんとも離れるとつらいですね。
私も、愛犬と3ヶ月近く超遠距離だったときがありましたので、その頃はとっても寂しかったです。

また、遊びにきてくださいね。

私もまたおじゃましますね!(^^)!
2011/06/14(火) 23:34:41 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

コメントの投稿

  • URL
  • コメント
  • パスワード
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:http://zenkitchen2.blog96.fc2.com/tb.php/231-e210e7b2

■  Profile

Zen-Kitchen!!

Author:Zen-Kitchen!!
Zen-Kitchen2
ブログへようこそ♪♪
ご訪問どうもありがとうございます。

家族構成

旦那ちゃん
長男 ゼン(5歳)
次男 ゲン(4歳)
長女 テン(1歳11ヶ月)
只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
亀2ひき
金魚3匹
ドジョウ1匹

質より量の我が家。(;^_^A
節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

メッセージ、コメント
大歓迎です♪♪

HPやブログをお持ちの方は
URLを残していただけたら幸いです。
おじゃまさせてください♪

別館のホームページにも
あそびに来てください。
レシピ中心のHPです。
↓↓↓
Zen-Kitchen!!HP

■  CalendArchive

■  New Entries

■  カテゴリ

ご飯・丼 (51)
お肉 (69)
野菜 (22)
麺類・パスタ (31)
魚介類 (13)
スープ・汁物 (5)
卵・豆腐 (14)
おつまみ (40)
パン・ピザ・粉もの (105)
お弁当 (29)
おやつ類 (22)
その他 (23)
Zen坊&Gen坊 (1)
わんこ達 (3)
日記 (74)
未分類 (41)
いろいろ (194)
モニター企画 (19)
燻製 (4)
イベントご飯 (29)
ご当地グルメ (5)

■  Comment

■  リンク

■  レシピブログ

■  訪問者数

■  ブログ内 検索

■  献立クラブ

■  フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。