Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2011/06/30

炊き込みご飯~♪ハーブジャーマン♪キムチ餃子焼きそば(^^♪・・・・・統一感ぜろ~~。


昨日の晩御飯~(^_^)v

0629-1.jpg

まとまりのない献立のうえに、ご飯と麺のダブル炭水化物~(-_-;)





おととい作った餃子のたねが少し余ってたので、リメイク料理。

少し残っていたキムチと餃子のたねを炒めて、焼きそば麺を入れて炒める~。

0629-2.jpg

キムチ餃子焼きそば~~!(^^)!

目玉焼きものっけ~~。








それから、イタリアンジャーマンポテト(^^♪

0629-3.jpg

うちでは、ジャーマンポテトにコンソメを入れて作るんだけど、

無かったから変わりに、ハーブ塩とバターで炒めた~~♪

アスパラガスが美味しかった~♪





じゃがいもは輪切りにして、一度下茹でしてから焼くと、ほっくりと仕上がります。

0629-5.jpg

バターでじっくり焼いて、外はカリッ、中はふっくら~♪

 



しめじの炊き込みご飯~♪

0629-4.jpg

お米3合分で、鶏肉150g、ニンジン1/2本、しめじ1パック。

炊き込み調味料 <醤油(大さじ6)、みりん(大さじ4)、酒(大さじ2)、だしの素(大さじ1)、塩(ひとつまみ)>



うちの炊飯器は古いからかな?ちょっと少ない水分で炊くとおこげができる~♪







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コメント

Zenちゃんお手伝いして
本当に偉いよね。
なんかさまになってるし。
将来は料理人かな☆

炊き込みご飯いいね~
私も久々に作ろうかな。
味付けご飯は子供も大好きだしね。
けどウチは確実にキノコを
残すだろうな・・・・
2011/07/01(金) 13:55:43 |URL|ヒサコ #- [編集]
ヒサちゃん>

炊き込みご飯うちもかなり久々につくったよ(^^ゞ

私は、具をいれすぎて、芯米になったり失敗が多いよ(^^♪

うちもきのこ残したような気がする・・・・(-_-;)
2011/07/02(土) 15:20:13 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

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