残ったラタトゥイユを使ってハーフ＆ハーフピザ♪など・・・

昨日はピザ～ナイツ♪



２種類のハーフ＆ハーフピザ、フライドポテト、今が旬のとうもろこし♪（茹でコーン）

いつものごとく、角皿めーいっぱいで作る四角いピザ(^^ゞ





じゃがいも５個を使って、フライドポテト～♪



ん？？ポテトに付着している あの黒い物体は？？

・・・焼き海苔です(^^♪

焼き海苔を火で軽く炙って、手でくしゃくしゃにモミモミと細かくしたもの。

揚げたてのポテトに海苔、塩を振れば海苔塩ポテトの出来上がり～(^_^)v










それから２種類のピザは・・・

 

生地つくりはＨＢにおまかせコース～♪

ピザの一種類は、前日の残しておいたラタトゥイユをピザソース代わり♪

生地にチーズ、ラタトゥイユ、輪切りソーセージ、アスパラをのせて、最後に上からチーズをのせた。


もう一種類は、照り焼きチキンを作って、ナスは油を引いたフライパンで軽く火を通しておいて。

生地にチーズ、照り焼きチキン、ナスを乗せて最後にチーズをのせた。

※あら？写真ではアスパラが無いわね・・・・(^^ゞ


照り焼きチキンのたれは多めに作って、半分程焼け段階で 一旦取り出して タレをかけると美味しい～！

（最初からかけると焦げる場合があるので・・・・）

たれをかけるついでにマヨネーズもぶちゅ～～と注入♪





※ちなみに生地は、白焼きした状態のものに具材をトッピングしました。


鶏肉やナスに火が通ってるので、食べる直前に、焼き目がつく程度のグリル機能で焼けばＯＫ。

白焼きして、（火を通した）具材をのせてラップをして冷蔵庫で保存。

でかける用事があって、夕飯の準備は済ませておきたいって時に便利です。(^_^)v

帰ってからお腹グーグー鳴りながら、バタバタ、セカセカとするのが嫌だから・・・・。

食いしん坊でセッカチだわ・・(^^ゞ







そしてピザは焼き上がり～～♪

 

これはナスと照り焼きチキンピザ～♪










そしてこっちはラタトゥイユのリメイクピザ～～♪

 

あっ、アスパラでてきた・・・。



みんなでピザとポテトだと、ぜんぜん足りなかった～～(-_-;)

後に、お米を炊いた・・・。







昨日はお友達と、バルーンショウにいってきた(^_^)v



タコつくりに挑戦した～～(^_^)v

今日のタコさんちょっと小ぶりになってた・・・。

２つの料理のランキングに参加中です。
クリックしていただくと励みになり嬉しいです。
他にも沢山のレシピ集があります。

↓　↓