Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2011/07/02

残ったラタトゥイユを使ってハーフ&ハーフピザ♪など・・・


昨日はピザ~ナイツ♪

0701-4.jpg

2種類のハーフ&ハーフピザ、フライドポテト、今が旬のとうもろこし♪(茹でコーン)

いつものごとく、角皿めーいっぱいで作る四角いピザ(^^ゞ





じゃがいも5個を使って、フライドポテト~♪

0701-3.jpg

ん??ポテトに付着している あの黒い物体は??

・・・焼き海苔です(^^♪

焼き海苔を火で軽く炙って、手でくしゃくしゃにモミモミと細かくしたもの。

揚げたてのポテトに海苔、塩を振れば海苔塩ポテトの出来上がり~(^_^)v










それから2種類のピザは・・・

0701-2.jpg 

生地つくりはHBにおまかせコース~♪

ピザの一種類は、前日の残しておいたラタトゥイユをピザソース代わり♪

生地にチーズ、ラタトゥイユ、輪切りソーセージ、アスパラをのせて、最後に上からチーズをのせた。


もう一種類は、照り焼きチキンを作って、ナスは油を引いたフライパンで軽く火を通しておいて。

生地にチーズ、照り焼きチキン、ナスを乗せて最後にチーズをのせた。

※あら?写真ではアスパラが無いわね・・・・(^^ゞ


照り焼きチキンのたれは多めに作って、半分程焼け段階で 一旦取り出して タレをかけると美味しい~!

(最初からかけると焦げる場合があるので・・・・)

たれをかけるついでにマヨネーズもぶちゅ~~と注入♪





※ちなみに生地は、白焼きした状態のものに具材をトッピングしました。


鶏肉やナスに火が通ってるので、食べる直前に、焼き目がつく程度のグリル機能で焼けばOK。

白焼きして、(火を通した)具材をのせてラップをして冷蔵庫で保存。

でかける用事があって、夕飯の準備は済ませておきたいって時に便利です。(^_^)v

帰ってからお腹グーグー鳴りながら、バタバタ、セカセカとするのが嫌だから・・・・。

食いしん坊でセッカチだわ・・(^^ゞ







そしてピザは焼き上がり~~♪

0701-5.jpg 

これはナスと照り焼きチキンピザ~♪










そしてこっちはラタトゥイユのリメイクピザ~~♪

0701-6.jpg 

あっ、アスパラでてきた・・・。



みんなでピザとポテトだと、ぜんぜん足りなかった~~(-_-;)

後に、お米を炊いた・・・。







昨日はお友達と、バルーンショウにいってきた(^_^)v

0701-1.jpg

タコつくりに挑戦した~~(^_^)v

今日のタコさんちょっと小ぶりになってた・・・。













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コメント

うわ~♪

美味しそう~!!
プロ顔負けの豪華なピッツァですね☆
手作りでこれだけ作れたら、宅配のを食べるより絶対美味しいし楽しいでしょうね^^
こういうパーティとか憧れです。

そうそう、もし宜しければ
リンクして頂けないでしょうか^^?
すぐ飛んでいきたいので☆
よろしくお願い致します。
2011/07/03(日) 23:52:57 |URL|くんたんのまみー #egss0ImM [編集]
くんたんまみ~さん>

こんばんは。

宅配ピザは食べたいけど、節約で我慢我慢の日々・・・・。(^^ゞ

リンク設定完了しました。(^^♪

相互リンク(?)というのがやったことがないので、これでよろしいんでしょうか??

違ってたら教えてください(^_^)v



2011/07/04(月) 19:43:23 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

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