Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
--/--/--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2011/08/23

マロニーチャプチェ♪茄子の生姜焼き!(^^)!など・・・


朝からどしゃぶり大雨の中、重たい生ゴミを捨ててきて、すぶ濡れ~~\(◎o◎)/

自分がゴミみたくなって帰ってきたよ・・。






月曜日の晩御飯!(^^)!

0822-3.jpg

今日&明日と、冷蔵庫にある食材で済ませるぞぉ~<^!^>







ひじき煮。

0822-2.jpg

健康的なものをたまには作らないとね・・・・・(^^ゞ

ひじきって、ものすごく健康的なかんじするから、日ごろ肉食ばっかの罪悪感が薄れるわ・・・・・・。







ジュ~シ~♪茄子の生姜焼き。

0822-5.jpg

プライパンで、薄切りにした茄子を両面焼いて<生姜焼きのタレ>を入れてさっと火を通してお皿に盛る。

仕上げに刻みネギを散らして出来上がり~。

<生姜焼きのタレ> 
・醤油(大さじ2) ・みりん、砂糖、酒(各大さじ1と1/2) ・ケチャップ(小さじ1) おろしニンニク、おろし生姜(各小さじ1/2)



豚だけじゃなくて、茄子の生姜焼きも美味しい~(^^♪










それから、マロニーチャプチェ♪

0822-6.jpg

調味料の分量などは、牛肉と春雨の簡単炒めと同じようにつくりました。

春雨よりも、マロニーで作った方が、本場のチャプチェぽくて好き。(^_^)v

前回よりも野菜は豊富で、よりチャプチェ感満載♪ (椎茸、ピーマン、ニラ、人参)



ニラとニンニクパワーで夏バテしらず~~。









お弁当。

0822-1.jpg


・カルビ焼き。

・塩ニラ焼きそば。

・ウインナー、ちくわ、ピーマンのバター醤油炒め。









2つの料理のランキングに参加中です。
クリックしていただくと励みになり嬉しいです。
他にも沢山のレシピ集があります。

↓ ↓

 

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ 






スポンサーサイト

コメント

す、すごい。。。
フライパンいくつあるんですかっ?
なんて豪華な食卓。。。
うーん。。。
ごはんつくらなくちゃなぁぁ。。
明日は絶対!
2011/08/23(火) 23:36:09 |URL|hanano #qjcya4s2 [編集]
hananoさん>


うち、大きな深めのフライパンが大活躍してます(^_^)v

中華なべのように、揚げ、焼き、炒め、、、、なんでもこれで作ってます。

炒飯も4合いっきにつくってる・・・・・(^^ゞ

手がつらいけど・・・。
2011/08/24(水) 17:54:46 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

コメントの投稿

  • URL
  • コメント
  • パスワード
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:http://zenkitchen2.blog96.fc2.com/tb.php/301-b4316ec5

■  Profile

Zen-Kitchen!!

Author:Zen-Kitchen!!
Zen-Kitchen2
ブログへようこそ♪♪
ご訪問どうもありがとうございます。

家族構成

旦那ちゃん
長男 ゼン(5歳)
次男 ゲン(4歳)
長女 テン(1歳11ヶ月)
只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
亀2ひき
金魚3匹
ドジョウ1匹

質より量の我が家。(;^_^A
節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

メッセージ、コメント
大歓迎です♪♪

HPやブログをお持ちの方は
URLを残していただけたら幸いです。
おじゃまさせてください♪

別館のホームページにも
あそびに来てください。
レシピ中心のHPです。
↓↓↓
Zen-Kitchen!!HP

■  CalendArchive

■  New Entries

■  カテゴリ

ご飯・丼 (51)
お肉 (69)
野菜 (22)
麺類・パスタ (31)
魚介類 (13)
スープ・汁物 (5)
卵・豆腐 (14)
おつまみ (40)
パン・ピザ・粉もの (105)
お弁当 (29)
おやつ類 (22)
その他 (23)
Zen坊&Gen坊 (1)
わんこ達 (3)
日記 (74)
未分類 (41)
いろいろ (194)
モニター企画 (19)
燻製 (4)
イベントご飯 (29)
ご当地グルメ (5)

■  Comment

■  リンク

■  レシピブログ

■  訪問者数

■  ブログ内 検索

■  献立クラブ

■  フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。