Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2011/09/13

シーフードミックスを使って簡単♪八宝菜。など




昨日の晩御飯いろいろ。

0912-1.jpg

キャベツ1個あるので、キャベツ料理2品。






キャベツ1品目は、、、、。



キャベツとベーコンを、味噌バター風にクタクタに炒め煮する。

0912-2.jpg 

キャベツがいっぱい消費できる。






チーズをのせて焼けば完成~♪

0912-3.jpg

子供達、チーズがあると キャベツを少しは食べてくれる。^m^











キャベツを使った2品目は、、、、、




シーフードミックスを使った簡単な八宝菜。

0912-5.jpg

入れた具材は、シーフードミックス(海老、イカ、あさり)、いんげん、人参、キャベツ、豚バラ、きくらげ。

ごま油をひいたフライパンで具材を炒め、合わせておいた【調味料】を入れて、最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて完成♪

【調味料】 水(50cc)、鶏がらスープの素(大さじ1/2)、醤油、砂糖、みりん(各大さじ2)、摩り下ろし生姜(少々)




甘めな醤油ベースの味でご飯が進む~。









頂き物の、そうめんがいっぱいあるので消費しないとっ。。

0912-6.jpg
 

ぶっかけオクラそうめん。







お弁当。

0912-4.jpg

・ベーコン巻きポテト。

・ウインナー

・焼き鮭









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