Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2011/09/17

じゃがバターオムレツ(^_^)vなど


じゃがいもを買ったので、じゃがバターオムレツを作った!(^^)!

じゃがいも(中3個)は皮を剥き 4等分くらいに切って、5分チン♪

柔らかくなったら、フォークで潰しながら、バター(大さじ1~2)、麺つゆ(大さじ2)を入れる。

(※麺つゆは、3倍濃縮原液です。)

潰しすぎないで、ゴロゴロしたくらい~♪

0916-1.jpg

潰すと、バターと麺つゆをじゃがいもが吸うから、味が染み込みます。

卵(Lサイズ4個)、砂糖(大さじ1)、塩(ひとつまみ)、牛乳(大さじ1)を混ぜて、

フライパンに、流しいれ大きく混ぜ、じゃがいもをのせて、お皿に移す。

エノキをバターで炒め、水、麺つゆ、味の素を入れ 味をみて、塩、胡椒して、オムレツにかければ完成~♪

0916-2.jpg

バターと麺つゆで簡単に味がきまってくれる~♪

旦那ちゃん、「バターが良いね~」って。






手作り焼肉のたれで作った、牛肉炒め。

0916-3.jpg 

焼肉のタレ(甘口)の作り方はこちら














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コメント

こんにちは~^^
前にコメント書いたんですけど・・・
私のミスで消えちゃいました
すいません^^;

かき揚げを作って下さって有り難うございます('-'*)♪
私よりもず~っと上手に作られてますよ!
美味しそうでしたo(*^▽^*)o~

お好みフライはいいアイデアですね!!
このフライ私好みでおつまみに最高☆☆☆
今度まねっこしてみます。

じゃがバターオムレツのジャガイモにめんつゆとバターは簡単にできて美味しいこと間違いないですねd(-_^)good!!

コメント遅くなってごめんなさいね。
今日は休みなのでのんびりと過ごしてます。
まだまだ暑さが続きますが、早く涼しくなって欲しいですね^^

応援してます頑張ってね(⌒ー⌒)ノ~~~


2011/09/18(日) 09:09:41 |URL|食いしん坊 #OXSM7vQY [編集]
おじゃが♪おじゃが~。
ほくほく大好き~。
おじゃがは秋冬ごはんにかかせまんものね!!
バターでシンプルにいただく。。。
ああ、じゃがいもがたべたーい!!
「バターがいいね」
のだんな様。
素敵だわぁ。。。
(わがやじゃ、そんな気の利いたせりふ、聞いたことがない)
2011/09/21(水) 09:58:33 |URL|hanano #4p6SrhyA [編集]
hananoさん>

じゃがいも、いっぱいたべてます(*^。^*)

もりもり食べ過ぎるて、お尻が男爵になってきた~~。
2011/09/21(水) 15:20:33 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

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只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
亀2ひき
金魚3匹
ドジョウ1匹

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節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

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