Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2011/09/23

サーモンソース(2種目)。酢味噌風♪コク旨クリーミーソース(^_^)v




とろける甘みのノルウェーサーモンにあうソース2種類目は、

酢味噌風♪コク旨クリーミーソース!(^^)!

moni1.jpg

酢の変わりにヨーグルトを使いました。

クリーミーな仕上がりだけど、さっぱりといただけます。

生のままのサーモンでも味噌との相性は抜群!(^^)!

材料もたったの3つの簡単ソース。



                  <材料 4人分>
             ・ヨーグルト(無糖)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
             ・味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
             ・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

                   <作り方>
             ・小さめのボールに味噌、砂糖を入れてよく混ぜてからヨーグルトを入れて混ぜ合わせれば完成~♪






お酒にもあうので、おつまみにも活用できるソースです(^_^)v

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