Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2011/11/02

キムチチゲ。



キムチチゲ。

1027-3.jpg

だし汁、鶏がらスープの素、醤油、キムチ、味噌、はちみつ、にんにく・・・・など。

はちみつが入ってて子供も食べれるマイルドなキムチチゲ。

ちなみに、韓国語の「チゲ」は、日本語の「鍋」という意味。

「チゲ鍋」・・・・直訳したら鍋鍋・・・になる。











FPで作った、簡単とり団子のたね。

1027-2.jpg 

FPでミンチにした鶏むね肉、FPで細かくした玉ねぎに、卵、醤油、生姜、塩、胡椒で味付け。

食べるときにスプーンで、鍋に落とし入れます。






ツナ&大根サラダ。

1027-4.jpg

手作りドレッシングは、醤油、酢、すりゴマ、ポン酢、ごま油などをいれたと思う^_^;






食べきる前に最後の〆は、旦那ちゃん担当

・・・・といってもご飯と卵を入れただけ。

1027-5.jpg 

こうすると、Zen坊も野菜を食べてくれる。










いつか食べた、カレーとから揚げ。

1027-1.jpg

実はこの日、友達親子が遊びに来て、お昼にカレー&から揚げ食べて。

夜もカレー&から揚げ。

から揚げは前日に下味をつけておいて、カレーも前日に大量生産。

そういえば、この日 朝もカレーだったから、子供達と私は3食カレー三昧だ。(カレーなら全然OKだけど)









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