Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2012/02/16

焼うどんと焼き肉丼。




先週末からGen坊さんが風邪をひいている。

食欲もそこそこあって、機嫌もそんなに悪くはないから少し安心だけど、けっこう長引いてる。う~ん。






ノー買い物デイ。あるものですませるぞ~(^^)

焼うどん(子供達と私)、焼き肉丼(旦那ちゃん)。

120212-2.jpg

お味噌汁は、ド定番の豆腐とわかめ。

我が家では、わかめは乾燥わかめなんだけど、ボケーっとしてたら、かなりの量のわかめをもどしちゃってた。

もったいないから、キャベツにのっけてわかめサラダにして食べた~。

溢れんばかりのわかめ盛り。(-。-;)

Gen坊さん、キャベツで遊んでた。コラッ。






焼うどんは、和風醤油。

120212-3.jpg

具はキャベツ、豚バラ、タマネギ。

だしの素、みりん、醤油、酒。最後に少しバターをいれるとコク+まろやか~(^▽^)/

仕上げに鰹節、海苔をかけていただきま~す。






うどんが3玉しかなかったから、旦那ちゃんは別メニューにする事に。

冷凍庫をガサガサあさって、カルビを発見( ̄∇+ ̄)v。

ガッツリ焼き肉丼にした~。
120212-1.jpg

簡単な焼き肉のタレの作り方はこちら→自家製焼き肉のタレ

お肉にタレを漬けて、焼くだけ~で簡単。

ちょっとタレが足りなかったかな・・・。

















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コメント

先週末からだなんて。。本当に長引いてますね(*p´д`q)゚。
子どもが体調悪いと気になりますよね。
早くよくなりますように☆

カルビ丼、すっごく美味しそうです!!
最後に乗っけた目玉焼きの黄身部分をとろ~り割って食べたくなります♪

2012/02/16(木) 18:13:26 |URL|ブリキやよっちん #- [編集]
ぶりきやよっちんさん>

下の子が復活したかと思ったら、お兄ちゃんに移ったようで、家族リレーの予感です。(-。-;)

元気ですが、家の中での生活が続いて、暇そうです・・・。

丼にすると、必ずと言って良いほど目玉焼きのっけをしたくなります。♪♪


2012/02/18(土) 15:12:41 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

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