Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2012/02/21

バレンタインでぃな~。オリエンタル盛り。







バレンタインの晩ご飯~♪

120214-1.jpg









今年のバレンタインはど~しよ~かな~?って、、、あれこれ妄想してたら

ナシゴレンがどうしても作りたくなり、それに合わせてオリエンタル盛りにした。

”バレンタインデーらしからぬ”だけど。(-。-;)

120214-2.jpg

ナシゴレン、エビチリ、サモサ風ステリック春巻き。トマトとアスパラ添え。

ナシゴレンは、鶏肉、ピーマン、タマネギのみ。

ナンプラーは(ジャバジャバ入れたかったけど)男子達がそんなに好きじゃないし、控えめにした。

エビチリにいつも酢は入れないけど、ちょっと入れてみたら、ちょっと本格的になった気がする。

これからはいれてみよ~。

やや大きめの海老で大奮発( ̄‥ ̄)=3 。・・・だったけど、一人あたり、たったの3尾のみ。切ない。

旦那ちゃん、好きな物は最後派で、最後に1尾だけ残して貴重に味わってた。( ̄▽ ̄)





サモサ風ステック春巻き。

120214-3.jpg

サモサと言えば、三角だけど、、、グラスにいれてみたかったからスティック状。U ̄ー ̄U


中身は、ひき肉、春雨、潰したゆで卵。

カレーパウダー、ケチャップ、コンソメ、醤油もちょと入れたかな。。。

少しの油で揚げ焼き風にした。(^▽^)/

切り口はこんな感じ。

120214-4.jpg

もし春巻きが時間がたってパリパリ感がなくなった場合、フライパン(油はひかないで)で加熱すればサクサク復活。

コンビニ弁当とかの春巻きって、チンするからシナシナ春巻きになっちゃうね。それはそれで嫌いじゃない私。



ごちそうさま~~。=*^-^*=

















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コメント

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2012/02/22(水) 01:07:54 || # [編集]
ぶりきやよっちんさん>

夜中にみる食べ物は危険ですよねっ(^▽^;)

サモサスティックは、具がはみ出た(?)らしく、揚げ終わりの油はしっかりカレーオイルになっていました。(^▽^;)

2012/02/24(金) 17:19:22 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

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