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節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2012/06/19

ママ料理会♪



お友達宅でお料理会♪

「じゃがいもつくね」の作り方を教えてもらいました~(^○^)

120619-10.jpg

海苔がとっても可愛いつくねですね♪♪

鶏挽肉、磨り下ろしたじゃがいも、生姜、片栗粉などを混ぜて焼いたものです。

焼いてから最後に醤油で味付けしています。

じゃがいもの弾力が良くて、いくつでもパクパク食べれちゃいます♪

お土産用ももらって、晩ご飯にみんなで美味しく頂きました~。(^○^)

とっても美味しかったので、今度家でも挑戦してみたい(^○^)

おつまみにもピッタリで1杯したくなっちゃいます♪♪











こちらは、別のお友達が作ってきてくてた「アボカド豆腐」です。

120619-9.jpg

アボカド、豆腐、生クリーム、砂糖、ゼラチンなどで作ってくれました。

これは、醤油+柚子胡椒でいただきました。すごく相性が良かったです!

食べると、ゴマ豆腐のようなもっちり食感で、後からアボカドが口の中に広がります~(^○^)





どちらも、お酒と一緒につまみたい一品なので、今から産後が楽しみ~(^○^)





身近に、お料理好きなお友達がいないので、とっても新鮮で刺激的な時間でした。=*^-^*=♪

料理話、近所のスーパーのお買い得情報なんかも聞けちゃって、いろいろ勉強になります♪






私は、ミニチョコタルトを持参しました。

120619-2.jpg

本当はホールのチョコタルトを作ったんだけど、底部分が焦げてしまって・・・・。Σ(; ̄□ ̄

チョコも足りなくなって、ミニチョコタルトを作りました。

持ち運びやすいように、カップサイズ。

120619-11.jpg

小さな型がないので、シリコンカップで代用しました。(;^_^A 









みんなの料理を食べながら、各自持参したお弁当でお昼タイムです。

私とGen坊のお弁当。

120619-8_20120618100747.jpg

朝作ったのは、おにぎりだけです( ̄Д ̄;;

前日のコロッケ、ワカサギの南蛮漬け、(冷凍しておいた)マカロニグラタン、冷凍枝豆(凍ったままポン(;^_^)






ちなみにこちらは、焦げたちょこタルトです。

120619-5.jpg

真っ黒コゲコゲ。。。。




急遽これは家族用にしました。

120619-4.jpg


我が家のちょっとした記念日もあった事だし、

余った生地で数字の5入りのチョコタルトになりました。

120619-7.jpg

焦げた部分は削り落として食べました(^▽^;)















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ロー君(キャバリア)。
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ドジョウ1匹

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節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

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