Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2012/06/21

時短料理~♪カリフォルニア丼(^○^)



時間が無い時の、速攻料理!!-=≡ヘ(* - -)ノ 

切ってのせるだけ~♪カリフォルニア丼。

120621-1.jpg

カリフォルニアロールを巻くよりも、断然 楽チン♪♪

具は、アボカド(1個)、卵焼き(3個分)、カニかま(1パック)、きゅうり(1本)。

(4人分で材料もこれだけだし、ピンチの月末に向けての節約料理にもなったヽ(^◇^*)/) 


酢飯に具をのせて、マヨ、ワサビ醤油をたらしていただきま~~す。

酢飯の酢の効果で、疲れがとれる~~~。ヽ(^◇^*)/

・・・・と、言いったけど、よく考えたら疲れてなかった。。。ぐーたら主婦だし。( ̄Д ̄;;

酢飯+ワサビ醤油だけでお寿司屋さん(回る)へ行った気分♪










頂き物のじゃがいも2種をつかって、

インゲンとジャガイモのマヨチー焼き。

120621-4.jpg

困った時は、”マヨチー焼き”ばっかりな我が家(^▽^;)

炒めたジャガイモ、インゲンに味付け(クレージーソルト、コンソメ、ガーリックパウダー)して

マヨ+チーズをのせて焼けば出来上がり~~♪

子供達、予想通りジャガイモだけでインゲンは食べてくれない。。。(;`O´)o







いつかのお弁当。

120621-5.jpg

旦那ちゃん、作り置き冷凍しておいたカロニグラタン。

・塩焼きそば(具はキャベツだけ)

・サイコロステーキ(焼き肉味)


Zen坊さん弁当。

唐揚げとチクワの卵巻き(枝豆入り)。ご飯は微妙なカエルごはん。。( ̄Д ̄;;









週末用の作り置きや、午後から出かける時などは、大概カレーな我が家です(^▽^;)

ごくごく普通のカレー。でもカツは必ず付けます。それもいっぱい。(ご飯 もてんこ盛り。)

カレー作る時は、普通にバーモント1箱半(15皿分)使います。ちょっと不安(←なにが?)な時は、2箱の20皿分の大量生産。

そのくせ、小さな子供2人&大人2人の4人家族。(-。-;)

土曜の晩にカレー。翌日曜には、朝、昼、晩カレーなんて普通にある我が家です。(・・;)

手抜き家事に文句一つ言わない家族に感謝ですε~( ̄、 ̄;)ゞ

120621-3.jpg

だから、1度でこれくらいのカツが必要。。。

しかも、これ以外にもお弁当用のミニサイズのカツも作ってあるんです。

カレー曜日は手抜きの日。










マックにしばらく行ってないと、禁断症状が。。。。w( ̄o ̄)w !

無性に食べたくなる。。。妊婦だし(言い訳)。365日食べれます(食べ過ぎ)。

120621-2.jpg

隠れ裏技で好きなのは、コンボタの粉末をかけるのが結構美味しい~~♪

あとは、青のりとか、粉チーズも最高~~♪

この日は、クレイジーソルトだった気がする。。。(写真は、かける前だけど)









うちは、台風で停電3回。

夜な夜な更新中の真っ最中に、途中で切断~~~(。>0<。)

さすがに3回目の停電後は、こまめに保存してたけど、それ以降は一切なかった。。。



築43年(?)の我が家の被害は、梅の木の枝が折れてたくらいで済みました。(´▽`) ホッ。

また塀がぶっ飛ぶかと思って、そわそわしちゃった(-。-;)

3匹の子豚の、ワラの家の子豚気分だった~~。






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長男 ゼン(5歳)
次男 ゲン(4歳)
長女 テン(1歳11ヶ月)
只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
亀2ひき
金魚3匹
ドジョウ1匹

質より量の我が家。(;^_^A
節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

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