Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
--/--/--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2012/06/27

野菜多めでお肉少なめ~♪


この日は珍しく、おかず4品。(+お味噌汁)

120626-1.jpg

お肉を少なめで、野菜をたっぷりの献立を考えると、いつもよりも欲張って一品多めになる気がする・・・。

お肉が少なくても、野菜いっぱい食べて満腹感はしっかり感じたい(^○^)







野菜たっぷりの冷しゃぶ~。

120626-4.jpg

もやしとニンジンで かさ増し~~。

ゴマだれのようなこのタレ、実はピーナッツバターで作りました。

ピーナッツバター(大1)、水(大1)、砂糖(小2)、醤油(小2)、すりゴマ(小2)、

酢(小1)、ごま油(小1)、ラー油(適量)を混ぜ合わせたもの。

食べてみると、ゴマっぽい~(ノ゜ο゜)ノ 

甘めで、Zen坊もよく食べくれた~=*^-^*=♪










小松菜と油揚げのさっと煮。

120626-3.jpg

白だし、みりん、酒でさっと煮ただけ♪

小松菜は、それほど好んで食べた事なかったけど、この年になって ようやく美味しさに気づき始めた♪♪

子供達には、やはり不評のブーイング。






牛バラと野菜の炒め物。

120626-5_20120626202126.jpg

どんな味付けにしたかな??忘れちゃった・・・・。

キャベツたっぷり♪






自家製のぬか漬け。

120626-2.jpg

ウギャ!見事な、なすの変色ぐあい( ̄Д ̄;;

今回はしっかり塩をすり込んだはずなのにのになぁ。。。。塩の量が少なかったかな。。

釘を入れると良いと聞くけど、今度試してみようか、、、迷い中。。。。o(゜^ ゜)







いつかの夕飯後にまた、パン作り(^○^)

リベンジのメロンパンを作った~♪

120626-8.jpg

今回は、やや小さめサイズ。強力粉と少し薄力粉も混ぜて配合してみた。

お友達にもお裾分けしようと、沢山作っちゃった。。

120626-9.jpg

前回よりはメロン模様は良くなったかな。。

2回目って事もあり、クッキー生地を扱う時間がだいぶスピーディーになった(^○^)




中は、チョコ入り。

120626-10.jpg

ちょっとポソポソした生地になっちゃって、飲み物が欲しくなるメロンパン(^▽^;)

まだまだ、リベンジの道は続く・・・。










Zen坊さんのお弁当。

120626-7_20120626202538.jpg 

女の子の弁当 (;^_^A 

朝、Zen坊にお弁当をみせると、「あっ!〇〇ちゃん(クラスの子)だ~!」って言い出して大喜びしてた。(^▽^;)

朝、その子に会うと、「今日は〇〇ちゃんのお弁当だよ」って報告してたけど、

〇〇ちゃんは「?」って首かしげてた・・・(^▽^;) 

そりゃ、意味不明だよね。。(;^_^A 







旦那ちゃん弁当。

120626-6.jpg

パスタは昨晩の鮭を多めに焼いて、鮭のペペロンチーノ風にした。

あとは、サイコロステーキのフライと、ウインナーフライ。

ご飯は鮭マヨ。





2つの料理のランキングに参加中です。
 クリックしていただくと励みになり嬉しいです。 
他にも沢山のレシピ集があります。
↓ ↓

 
にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ  

スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

  • URL
  • コメント
  • パスワード
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:http://zenkitchen2.blog96.fc2.com/tb.php/502-6f5f03e9

■  Profile

Zen-Kitchen!!

Author:Zen-Kitchen!!
Zen-Kitchen2
ブログへようこそ♪♪
ご訪問どうもありがとうございます。

家族構成

旦那ちゃん
長男 ゼン(5歳)
次男 ゲン(4歳)
長女 テン(1歳11ヶ月)
只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
亀2ひき
金魚3匹
ドジョウ1匹

質より量の我が家。(;^_^A
節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

メッセージ、コメント
大歓迎です♪♪

HPやブログをお持ちの方は
URLを残していただけたら幸いです。
おじゃまさせてください♪

別館のホームページにも
あそびに来てください。
レシピ中心のHPです。
↓↓↓
Zen-Kitchen!!HP

■  CalendArchive

■  New Entries

■  カテゴリ

ご飯・丼 (51)
お肉 (69)
野菜 (22)
麺類・パスタ (31)
魚介類 (13)
スープ・汁物 (5)
卵・豆腐 (14)
おつまみ (40)
パン・ピザ・粉もの (105)
お弁当 (29)
おやつ類 (22)
その他 (23)
Zen坊&Gen坊 (1)
わんこ達 (3)
日記 (74)
未分類 (41)
いろいろ (194)
モニター企画 (19)
燻製 (4)
イベントご飯 (29)
ご当地グルメ (5)

■  Comment

■  リンク

■  レシピブログ

■  訪問者数

■  ブログ内 検索

■  献立クラブ

■  フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。