Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2010/11/02

ネギ味噌のっけ焼きおにぎり

まだまだ長ネギが高い~。

こうなったら、ネギ様が主役の焼きおにぎり~。

こんがり香ばしいネギ味噌をおにぎりにのせて焼くだけ~。
negimisoonigiri.jpg

簡単にできて、うまい。

飲んだ後のシメにも♪♪

<ネギ味噌 材料>

・長ネギ・・・・・・・・・1/2本

(調味料)
・みりん・・・・・・・・・大さじ1
・味噌・・・・・・・・・・大さじ1
・酒・・・・・・・・・・・大さじ1
・砂糖・・・・・・・・・・大さじ1/2
・醤油・・・・・・・・・・大さじ1/2
・だしの素・・・・・・・・小さじ1


<作り方>
①長ネギをみじん切りにして、(調味料類)と混ぜ合わせる。

②おにぎりに①をのせて、オーブンなどでこんがり焼く。
 ※途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。





ハンバーグ、肉巻きポテト、卵焼きのお弁当。(ハンバーグは前日分を取分けておいた。)

意味無く、今日はミスターサタンも登場。
mrsatan.jpg

先週から、ワンコと朝30分散歩に行ってる。

朝の30分早起きは大きいけど、ipod聴きながら河原を歩くと相当キモチい~。

久しぶりの、ひとりのゆったりした時間を満喫できる。

帰ったら、戦場がまってる。




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