Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2012/07/30

いつかの土曜パン作り。


久々の更新となりました( ̄Д ̄;;

実はPCが不調で、、、。トラックパッドの反応がおかしくなって全然使えませんでした。

保証期間内かな?と思って、家中の棚をひっくり返して保証書を探したけど、見つからず。

・・・捨ててしまったかな。。と思いつつ、アップルサポートへ電話・・・。

保証書がないと実費かな。と、ヒヤヒヤだったけど、聞けば、最近のApple製品には保証書がついてないらしい。

シリアルナンバーで管理されているらしく、シリアルナンバーがわかれば購入日(保証期間内か)が分かるらしい。

ふ~~。(〃´o`)=3 焦って探して損した気がするけど、良かった良かった~♪♪

アップルサポート側の対応も良かったです。

日時を決めて、運送会社が自宅までPC取りに来てくれて(箱などの用意のすべて運送会社がしてくれるので楽チン)、

愛しのPCちゃんは、2泊3日で修理済みで帰ってきました♪♪




それにしても、人生において(?)「○○証」とか「○○書」とかいろいろありすぎて邪魔くさい。。。

それに、「取り扱い説明書」!。私の場合、これも、なにかと不要だったりする。

どうせ読まないし、購入と同時に捨てたいんだけど、

旦那ちゃんは、「一応とっておいたほうが良いよ。」と言ってます。。。しかも箱までとっておきたがる。。。ε-(ーдー)

だって最近の取説は、ネットで調べれば大体でてくるし、箱なんて全部保管してたら、家中箱だらけになっちゃう。。

だから、こっそり捨ててるんけど。。。。( ̄▽ ̄)












いつかの土曜日は、パンをいっぱい焼いた~。ヾ(@^▽^@)ノ 

120720-9.jpg

翌日の休日用パン。

これだけあれば、いつ「お腹すいた」と言われても安心。( ̄‥ ̄) = =3












折込シートは前日に仕込んでおきました(^○^)

卵白不要でココアで作る、ショコラシートです♪♪

120720-2.jpg

①ボールに、ココア(40g)、砂糖(100g)、強力粉(40g)、コーンスターチ(30g)を入れて混ぜて、

牛乳(120cc)を入れてダマにならないように混ぜ合わせる。

②レンジで40秒加熱して一旦取り出しかき混ぜる。(コレを3~5回くらい繰り返す)

だんだんグツグツして、まとまってきます。上の写真くらいの一塊になったらバター(20g)をいれて良く練る♪♪

③ラップに(四角く平らになるように)包んで、冷蔵庫で半日程冷やせば完成~♪

120720-1.jpg

この状態で冷凍も出来ます♪♪









パン生地にショコラシートを包んで、綿棒で上下に伸ばします。(1.5倍くらい)

120720-11.jpg 

1三つ折りして、生地を90度回転させる。また綿棒で上下のばし、三つ折り。(これを数回繰り返します。)

私は3~4回くらい繰り返したと思います。








出来上がったら、半分に切り分けて、1つはグルグルと巻いてカット。

120720-5.jpg

軽く2次発酵してから、190度で20分焼きました。

120720-7.jpg

出来上がり~~~(^○^)






もう一つは、ちょっと形成を変えて、長細~く切って結びました。

120720-4.jpg

同じように、軽く2次発酵して、

190度で20分焼いて完成~~。

120720-6.jpg

焼き上がり~~(^○^)







半分は、アイシングもかけてみました~。

120720-10.jpg

アイシングは、粉糖とほんの少しの水を混ぜただけで簡単に作れます。

水は、ほんの少しづつ入れて、お好みの固さに調整します。







他は、おなじみのハムコーンマヨの総菜パンです。

120720-8.jpg

ふ~~。いっぱい焼いた~。

パン以外に、土曜は乾杯日なので おつまみや、翌日の弁当も作り置きしたけど、

それは、また次回アップしますヽ(*^^*)ノ










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コメント

連日暑いですね~(>_<)
体調など大丈夫ですか?

パンおいしそうですね~!
妊娠してから(現在5か月です)パンばっかり食べたくなって偏食気味です(^^;
パン作りは未経験なので
体調いい日にでもチャレンジしてみようと思います(^^)v
2012/07/31(火) 15:41:50 |URL|はむ #- [編集]
はむ様>

こんばんは(^○^)

暑い日が続いていますねo(´^`)o

はむさんも妊娠中だったんですね♪♪つわりなどは終わりましたか??

妊娠すると、食べ物の好みもかわりますよね。私も妊娠してパン大好きになりました!!

私は、食べたい物を食べなきゃ気が済まないので、体重管理も大変です。/(-_-)ヽ

お互い、妊婦生活をエンジョイしましょうね♪♪♪





2012/07/31(火) 19:50:09 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

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次男 ゲン(4歳)
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只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
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ドジョウ1匹

質より量の我が家。(;^_^A
節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

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