いつかの土曜パン作り。

久々の更新となりました(￣Д￣;;

実はPCが不調で、、、。トラックパッドの反応がおかしくなって全然使えませんでした。

保証期間内かな？と思って、家中の棚をひっくり返して保証書を探したけど、見つからず。

・・・捨ててしまったかな。。と思いつつ、アップルサポートへ電話・・・。

保証書がないと実費かな。と、ヒヤヒヤだったけど、聞けば、最近のApple製品には保証書がついてないらしい。

シリアルナンバーで管理されているらしく、シリアルナンバーがわかれば購入日（保証期間内か）が分かるらしい。

ふ～～。(〃´o｀)=3 焦って探して損した気がするけど、良かった良かった～♪♪

アップルサポート側の対応も良かったです。

日時を決めて、運送会社が自宅までPC取りに来てくれて（箱などの用意のすべて運送会社がしてくれるので楽チン）、

愛しのPCちゃんは、２泊３日で修理済みで帰ってきました♪♪




それにしても、人生において（？）「○○証」とか「○○書」とかいろいろありすぎて邪魔くさい。。。

それに、「取り扱い説明書」！。私の場合、これも、なにかと不要だったりする。

どうせ読まないし、購入と同時に捨てたいんだけど、

旦那ちゃんは、「一応とっておいたほうが良いよ。」と言ってます。。。しかも箱までとっておきたがる。。。ε-(ーдー)

だって最近の取説は、ネットで調べれば大体でてくるし、箱なんて全部保管してたら、家中箱だらけになっちゃう。。

だから、こっそり捨ててるんけど。。。。(￣▽￣)












いつかの土曜日は、パンをいっぱい焼いた～。ヾ(＠^▽^＠)ノ 



翌日の休日用パン。

これだけあれば、いつ「お腹すいた」と言われても安心。(￣‥￣)　=　＝3












折込シートは前日に仕込んでおきました(^○^)

卵白不要でココアで作る、ショコラシートです♪♪



①ボールに、ココア（４０ｇ）、砂糖（１００ｇ）、強力粉（４０ｇ）、コーンスターチ（３０ｇ）を入れて混ぜて、

牛乳（１２０ｃｃ）を入れてダマにならないように混ぜ合わせる。

②レンジで４０秒加熱して一旦取り出しかき混ぜる。（コレを３～５回くらい繰り返す）

だんだんグツグツして、まとまってきます。上の写真くらいの一塊になったらバター（２０ｇ）をいれて良く練る♪♪

③ラップに（四角く平らになるように）包んで、冷蔵庫で半日程冷やせば完成～♪



この状態で冷凍も出来ます♪♪









パン生地にショコラシートを包んで、綿棒で上下に伸ばします。（1.5倍くらい）

 

1三つ折りして、生地を９０度回転させる。また綿棒で上下のばし、三つ折り。（これを数回繰り返します。）

私は３～４回くらい繰り返したと思います。








出来上がったら、半分に切り分けて、１つはグルグルと巻いてカット。



軽く２次発酵してから、１９０度で２０分焼きました。



出来上がり～～～(^○^)






もう一つは、ちょっと形成を変えて、長細～く切って結びました。



同じように、軽く２次発酵して、

１９０度で２０分焼いて完成～～。



焼き上がり～～(^○^)







半分は、アイシングもかけてみました～。



アイシングは、粉糖とほんの少しの水を混ぜただけで簡単に作れます。

水は、ほんの少しづつ入れて、お好みの固さに調整します。







他は、おなじみのハムコーンマヨの総菜パンです。



ふ～～。いっぱい焼いた～。

パン以外に、土曜は乾杯日なので おつまみや、翌日の弁当も作り置きしたけど、

それは、また次回アップしますヽ(*^^*)ノ

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