Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2012/08/03

ゴマ味噌の豚こまフライ♪



いつかの晩ご飯(^○^)

120803-1.jpg

友達から教わったレシピです。

豚こまのゴマ味噌フライ。

味噌、炒りごま、みりん、醤油、生姜を合わせて、豚こま、大葉を混ぜてギュッと丸めてフライにしました。

友達レシピでは大葉は入れてなかったけど、たまたまあったので入れてみました。(^○^)

120803-4.jpg

これ初めての味で美味しい~!

生姜のアクセントが味を引き締めてくれて、とっても大好きな一品でした。

お肉に生姜や味噌で味付けしてフライするって発想が、私には無かったので、

こうやって初めてのレシピを教しえてもらえて、レパートリーが増えてとっても嬉しい!!









あとは、明太子スパサラ。

120803-3.jpg

いつものスパサラに明太子をいれた豪華バージョン。




他は、旬のとうもろこし。

120803-2.jpg

蒸しまて頂きました。

子供達はトウモロコシが大好きだけど、旦那ちゃんは、とうもろこしがそんなに好きじゃない。( ̄Д ̄;;










旦那ちゃん弁当。

120803-5.jpg

・具無し炒飯。

・豚こまフライ。

・明太子スパサラ。

・野菜の肉巻き照り焼き。












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