Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2010/11/09

レンジで♪ヘルシー豆腐もんじゃ

やっほ~い♪

レシピブログで企画中の小林製薬さんの"レンジでシリーズ"モニター当選しました~♪

monita.jpg
感激~!こんなにいただきました~♪






今日はこの、「レンジで焼けるモーニングカップ」を使って、女性にうれぴ~ヘルシーメニュー♪monjya.jpg

「豆腐とキャベツのヘルシーもんじゃ」

具が豆腐とキャベツなのでとってもヘルスィィ~♪

ホットプレートいらずで、食べ終わったらポイッできちゃうので、後片付けが楽チン。

こんがりと焦げ目もつくし、たったの5分で出来ちゃうときたもんだぁ。。。






・・・豆腐とキャベツのヘルシーもんじゃレシピ・・・

  <モーニングカップ 1カップ分 材料>

 ・豆腐・・・・・・・・・・・・・1/2丁(150g)※水切りしておく。
 ・キャベツ・・・・・・・・・・・2枚くらい ※みじん切りしておく。
 ・桜えび(乾燥)・・・・・・・・・大さじ1
 ・天かす・・・・・・・・・・・・・大さじ1

 (もんじゃ液)
 ・水・・・・・・・・・・・・・・・・・80g
 ・だしの素・・・・・・・・・・・・大さじ1
 ・小麦粉・・・・・・・・・・・・・大さじ1
 ・ウスターソース・・・・・・・・大さじ1



  <作り方 >

 ①(もんじゃ液)を混ぜ合わせておく。
  別のボールに豆腐を入れて手でグニョグニョと潰す。キャベツ、桜えび、天かすもいれて軽く混ぜる。
  monjya1.jpg



 ②(もんじゃ液と①をざっくりと混ぜ合わせて、モーニングカップに入れる~
  monjya2.jpg


 
  レンジで5分で出来上がり~♪
  monjyatop.jpg
   ごちゃ~っと混ぜて召し上がってください~。

  ※お好みで仕上げに、プラスα桜えびと天かすをトッピングしても美味しい~。



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