Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2012/10/22

退院しました。そして、久々のパン焼き。その1


4日前、無事 退院日しました。

やっぱり家が一番〜〜♪♪

お昼頃にはZen坊&Gen坊もお義父さん宅から戻ってきたので家族みんなが揃いました。

退院日、旦那ちゃんは仕事の休みをとったので、主夫担当。

産後すぐの立ち仕事は 旦那ちゃんから禁止令がでていたので、パン作りも禁止。。。。

長い間専業主婦をしていると、じっとしている事が一番落ち着かないものです。。。

2日間は我慢したけど、週末にはこっそり早起きして、やっぱりパン焼いちゃいました。




家族みんなの好物、ハムコーンパン

新しいパンにチャレンジしたかったけど、

買い物も行ってないし材料がこれしかなかっただけなんだけどね。。。。

121022-2.jpg

成形は、、、、、





丸めて伸ばしたパン生地の上にハムをのせて、、

121022-8.jpg 







手前からクルクル巻いて、、

121022-7.jpg 

121022-6.jpg 

巻き終わりのとじ目をしっかり閉じて、、、、





キッチンハサミで真ん中に切り込みを入れて、開きます。

121022-5.jpg 








手で、ギュっと開いて軽く押さえて形を整えました。

121022-3.jpg 

チーズ、コーン、マヨネーズをトッピングしてオーブンで焼いて完成(^○^)





家では、強力粉300gで8個のパンを焼いています。

121022-1.jpg

面倒くさがりやの私も、

最近は(やっと)均等サイズになるように重さを計算してから分割するようにしました。

食い意地はって、具を欲張るから、なだれ状態。






あとは、チーズ蒸しパン。

121022-9.jpg

こんもりと山型の蒸しパンにならず、、、。

火加減が強すぎたかな。。。

コンビニのチーズ蒸しパンみたく作りたかったけど程遠い。。。

いつか、リベンジしないと。。












生後6日目の長女ちゃん♪

121022-10.jpg 

肩に生まれつきのアザがあるけど、消えるかな・・・・。

上の男の子達では、これくらい 心配もしなかっただろうけど、

女の子だけに、やっぱり気になる・・・。














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次男 ゲン(4歳)
長女 テン(1歳11ヶ月)
只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
亀2ひき
金魚3匹
ドジョウ1匹

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節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

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