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節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2012/10/23

久々のパン焼き。その2





(前回の続きです。)






続いて焼いたのは、ハム&チーズ INベーグル。

121023-1.jpg

もっちりとしたベーグル大好き〜

過去に3、4回程ベーグルを作ったけど、その時は具をたっぷり挟んだベーグルサンド。

今回は、具(ハム、プロセスチーズ)を中に詰め込んだベーグルです。

121023-6.jpg




更にトップにもこんがりチーズ(ピザチーズ)たっぷりで欲張りWチーズ。




121023-2.jpg

本当はハーブを練り込んだ生地にしたかったけど、我が家の男子達はハーブ嫌い。

なので、私の分だけタイムをトッピングして焼きました。





ふわふわ柔らかパンが好きな男子達、

もっちりした生地は、あんまり好まないかなと思てったけど、

予想以上に好評で、あっという間に完食

121023-3.jpg

まぁ、子供達にとってはパン生地が、ど〜のこ〜の というよりも、

具(ハム、チーズ)がお目当てだと思うけどね。。

121023-4.jpg

チーズとハムの塩気がベーグルと良く合います♪♪







そして、山型食パンも焼きました(^○^)

121023-7.jpg

お友達から出産祝いでうれしいプレゼントをもらいましたo(*^▽^*)o~♪

ずっと欲しかったパン型を頂いちゃいました〜〜ヤッホーい

もう、入院中からそわそわ、早く焼きたくてそわそわ、うずうず、、。

ようやく念願叶って、焼く事ができました



でも、オーブンから取り出すのが早すぎちゃった。。

側面が焼き不足気味になっちゃったけど、とっても美味しいふんわ〜り山型食パンです。

水分は牛乳のミルクパンです。

みんなで味見して、気づいたら半分くらい食べちゃいました。 

あとの半分は、サラミのピザトーストに

121023-15.jpg

あとは、手羽元から揚げ、手作りナゲット、じゃこおにぎり、

チーズ蒸しパン、ハムコーンマヨパン。


ナゲットは、胸肉(1枚)、もも肉(1枚)で作りました。

磨り下ろし玉ねぎ、卵、ガーリックパウダー、塩、胡椒、パン粉、マヨ、など。。

胸肉だけで作るよりもジューシーナゲット







翌日。

前日の山型食パンのリベンジ。。。

大成功〜〜〜!

121023-9.jpg

側面も香ばしく焼き目が付いて、大満足の山食になりました。

美味しいパンは、シンプルにトーストして、バターで頂く〜。

ほのかに甘いパンで最高のひと時〜。







他に、HBでプレーンベーグル作り。

生地の捏ねコースを回していたら、、、

121023-13.jpg 
ちびっ子2人にやられた〜〜〜

シール入れられた〜〜、あぶなくシール入りのパンになっちゃうよ〜。

一つ一つ、ひたすらシールを取り除いて、作業続行〜〜〜。

そして、つやつやのベーグルの完成〜!
121023-11.jpg

クリームチーズを塗って食べました。









我が家の小さなアイドル

121023-14.jpg 

おっぱいが出過ぎて、飲み量を追い越してる。。。

おっぱい工場フル活動中。







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