Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2012/10/27

オッソブッコ〜。



先日の晩ご飯〜

121025-5.jpg

オッソブッコ〜〜。

結婚したか しないかの頃、よく作ったメニュー

あの頃は、2人とも働いてたし子供もいなかったので、今とは食費の感覚が全然違う。

今じゃ、牛すね肉なんてめったに手がでない。。



牛すね肉、人参、玉ねぎ、セロリ、赤ワイン、コンソメ、水、トマト缶、を圧力鍋で煮込んで、

仕上げにバター、塩、胡椒で整えて完成〜。

すね肉がトロトロに柔らかくてほっぺが落ちる〜〜。

ソースは多めに作って、冷凍しました。

このソースで総菜パンでも作ろうかな〜〜。。











いつかの旦那ちゃん弁当。

121025-4.jpg


マカロニサラダ、ウインナー、オムレツ(グチャグチャ)、肉と椎茸の炒め物。

じゃこご飯。











モンキーバナナ

121025-7.jpg 

「赤ちゃんバナナ〜〜!」

初めてのモンキーバナナに大興奮〜!













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