Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2012/10/28

チキンかあさん煮を再現〜〜。と、キャベツのとん平焼き風








121027-2.jpg

いつかの晩ご飯〜〜(^○^)







昔、大戸屋の「チキン母さん煮」が好きで よく食べていたなぁ〜。

・・って思い出したら 食べたくなっちゃった。・・・ので、自己流だけどそれっぽく作りました。



まず、チキンカツを揚げて、、、。

その間に、鍋に 薄切り玉ねぎ、だし汁、砂糖、醤油をいれて、玉ねぎが透き通るくらい煮ます。

カツが揚がったら、食べやすい大きさに切り、鍋に入れさっと煮てお皿に移します。

最後に 大根おろしをのっけて完成〜(^○^)

121027-3.jpg

旦那ちゃんとZen坊に好評だった〜o(*^▽^*)o~♪

(Gen坊は全然食べてくれなかったけど

大戸屋のHPをみてチェックしてみたら、落とし卵が入ってた

昔は卵入ってなかったけどなぁ。。

行ってた当時っていうのも、かれこれ10年くらい前だし、リニューアルして当たり前か。。。

久々に本家の味を食べたいな〜〜。









2品目は、、、、

121027-4.jpg 
大量のキャベツ消費に、、、

みじん切りキャベツ(1/4個)、刻み紅ショウガ、桜えび、余っていた焼きそばソースの粉を炒めて、

炒めたキャベツを卵で包んで完成〜〜o(*^▽^*)o~♪

キャベツのとん平焼き風〜〜。

121027-1.jpg

仕上げに、お好み焼きソース、マヨ、青のりをかけていただきま〜〜すヽ(*^^*)ノ








いつかの旦那ちゃん弁当。

121027-6.jpg

たしかベーグルを焼いた 次の日のお弁当。

お弁当+ベーグルにしようと思ったけど、多すぎかなと思ってお弁当のみにした。

焼いた翌日のベーグルだけど、シワシワになってなかった










長女ちゃん、入浴前のセクシーショット。

121027-7.jpg 

いやん










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コメント

実家を堪能してきました~(*^^*)
出産は八戸でする予定です。
旦那が立ち会いを希望してるので(^^)

大戸屋おいしいですよね~♪
デザート食べたいな~って思うんですが、ボリュームがありすぎてデザートまでたどり着けずにいます(笑)

娘さまセクシーですね(*ノ▽ノ)
2012/10/28(日) 14:43:11 |URL|はむ #- [編集]
はむさんヽ(*^^*)ノ>

こんばんは(^○^)

久しぶりの実家で堪能できて良かったですね♪♪久しぶりの実家のご飯って良いですよね〜。
八戸はもう寒いですか?
私の地元は全然雪がふらないので羨ましいです。でも地元の人にとって雪がふると生活が不便になっちゃいますね。
八戸にいる頃、雪かきを初体験して楽しかったですが、それが頻繁だと楽しいどころではないですね。(-。−;)

旦那さん立ち会いするんですね!それは心強いですね〜〜!!
私も、立ち会い出産ができて本当に良かったと思います♪♪
旦那さんがそばにいてくれるだけで、陣痛の痛みも少しは和らくように思えます。。。

大戸屋良いですよね〜。
落ち着く味っていうか、飽きのこない家庭的な定食がいっぱいあるし。
私の地元には、残念ながら大戸屋が無いんですよ゜゜・(×_×)・゜゜・。
上京してた頃に、よく行ってました。


2012/10/28(日) 19:07:17 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

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只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
亀2ひき
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ドジョウ1匹

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