Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2012/12/22

土曜パン




いつかの土曜日、パン焼き日♪

121219-1.jpg

まずは、2種類成形して、発酵〜〜。






こっちは、全粒粉入りの角食(^○^)

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角がしっかりきまって嬉しい〜〜。



中は、ほんのり茶色。

121219-7.jpg

うまく切れない〜〜〜。 厚さバラバラ〜〜。

キレイに均等に切れるパンカットガイドという便利な道具のがあるらしい、、、ちょっと欲しいな〜〜。





全粒粉パンはサンドイッチに変身

121219-8.jpg

2種類作った。






BLTならぬ 欲張りさんの BLTECサンド(ベーコン、レタス、トマト、卵、チーズ)。

121219-10.jpg

もう一つは、カツサンド。

カツといってもトンちゃんじゃなくて、我が家の救世主 ¥胸肉フライ。¥しかもかなり薄〜〜〜。

衣にしみたお好み焼きソースが大好き♪♪








同時進行で作っているのは、シナモンロール。

121219-2.jpg

甘〜〜いのが食べたい気分♪






アイシングもかけて糖分摂取 絶好調〜〜

121219-5.jpg

焼いている間の、シナモンの香りが最高〜〜







粉糖もかけたよっ。。

121219-4.jpg

身体が糖分欲してます(;^_^A 





実は、パンと同時進行に夕飯もちゃっかり作りおき

ニンニクたっぷり卵炒飯。

121219-6.jpg

ニンニク炒飯のガーリックの匂いと、シナモンの甘〜い香りと混ざって、

なんだか異様な空間臭でありました。。。

この組み合わせ、絵的にも異様でしょ、、、。(-。−;)









それと、メッシュローラーという、パイやパン作りなどで使う穴あけ器が欲しくて、、、、。

でも、また買おうか迷ってるんだけど、、、、。

とりあえず、包丁で代用して穴あけチャレンジ。

121219-14.jpg


やっぱり整った穴は空かない。。。 

買おうかな、メッシュローラー。無駄になるかな。

近頃、欲しいキッチン道具いっぱいあるなぁ〜。







中身は、チーズ入りのミートパイをイメージして作ったもの。

121219-15.jpg

合挽肉、玉ねぎ、人参。

ケチャップベースの味付けで子供の好きな味かな。。









それと、モンキーブレッド。

121219-11.jpg

丸めたパン生地を甘い液(バター、砂糖)につけて焼いたもの。

カラメルのような香ばしい甘さたっぷりパン。





ひっくり返して〜〜。

121219-13.jpg

あれ〜こんな仕上がりじゃないハズなのに、、、残念。

パンのまわりは甘い蜜がたっぷりのはずなのに、、、失敗。






さて、日曜日用のパンが出来た〜〜。
121219-18.jpg







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コメント

美味しそうです。
シナモンロールもサンドイッチもパン屋さんの
パンみたいに綺麗です。どのくらいの時間で仕上げられるんですか???

私もパン作ってみたい…
2013/01/11(金) 03:10:50 |URL| #- [編集]
ろみぃさんへ>

お久しぶりです!こんばんは(^○^)
ブログ再出発されたんですね♪またおじゃまさせていただきますね♪♪

パン作りにかかる時間ですが、一度にたくさん作る時は5時間くらい?はかかるのかな〜〜。。
手際よく出来ないので、毎度台所はバタバタです(;^_^A アセアセ・・・
総菜パンなどの具など、下準備できるものは前日に作り置きしてたりします♪♪


2013/01/12(土) 03:29:13 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

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