Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
--/--/--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2013/02/01

目指せマックのチーズてりたまバーガー




続いては、マックの真似っこバーガー。

130131-10.jpg


前回はチーズ月見バーガー(ダブル)を作ったので、今回はチーズてりたまバーガー♪♪♪

・・・って、ほとんど同じじゃん!って思いませんでした

「月見」と「てりたま」はソースとお肉が違うんです。

「月見」は、オーロラソースでビーフパティ。

「てりたま」は照り焼きソースでポークパティ。

・・・おっと、、マックネタだと熱くなってしまう。。

そうそう、今日からテキサスバーガー復活!

シャカシャカポテト(アメリカンBBQ味)も登場!



ちょうど今、open officeで作り上げた家計簿。。。

項目別の予算決めたり、グラフ作ったり、、やる気だけは満々、、、、、

今月は外食費無しで頑張ろうと思ったけど、さっそくマック挫折かな。。。。





「てりたま」っぽく、真似っこバーガーで楽しみました。

130131-7.jpg

こうゆうボリューミーなのばっかり好んで作ってしまう。

リーン系をそのまま がぶりつくのも大好きなんだけど、

どうしてもガッツリ総菜パンばっかりに走ってしまう。。。

パンそのものの味を打ち消しちゃうくらい、具たっぷりにしてしまう悪い癖。

こればっかりは、食いしん坊な胃袋が勝ってしまう。。

素朴なパンを、なにもつけずに食べて美味しいと思えるパンが、作れるようになりたいな〜。











バンズは前日焼き。

挟む具材も、前日に下準備済み。



ほしかったセルクル、ついに買っちゃった!

それを使ってバンズ作り(^▽^)/

130131-4.jpg

丸めた生地にゴマをつけて、セルクルにいれて2次発酵。

ゴマが生地に付きにくい場合、霧吹きなんかでちょっと湿らせるとゴマがくっ付きやすい。




2次発酵後。ボワっ!

130131-5.jpg

余談だけど、、、、

いつも「セルクル」か「クルセル」か名前がゴッチャになる。

それと、パンの「成形」と「形成」もどっちだっけ?と分からなくなる。。









バンズが焼けた。

130131-6.jpg

生地がセルクルにちょっとくっ付いちゃって、外しにくかった。

次回は、もう少し多めにバターを塗ってみよう。。






照り焼きソースを絡めたハンバーグ、キャベツ(レタス高かったので)、

チーズ、目玉焼き、マヨネーズを挟んで完成!

130131-8.jpg

セルクルで焼いたまん丸目玉焼き。

チーズは、チェダーチーズとモッツァレラチーズの2種。

一つだけダブルチーズの豪華バーガー。






見よっ。この高さ。。

130131-9.jpg 

ピックじゃ長さが足りず、竹串をブスッ〜〜。






外出できない2週間、、、、

やる事なくて(←家事やれば?)録画したドラマ一気に見ました。

中でも、「最高の離婚」がおもしろい!

「瑛太の演技、上手いなぁ〜」と煎餅ボリボリ。。。感心しちゃったよ〜〜。

神経質でオタクっぽい役なんだけど、細かい所の動きひとつまで、人物を演じきってる、って感じ。

前回の放送を観て、「ジュディマリ」の「クラシック」久々に聞きたくなって、

youtebeで聴き込んじゃった。。


ジュディマリやっぱ良いね〜〜。










2つの料理のランキングに参加中です。
 クリックしていただくと励みになり嬉しいです。 
他にも沢山のレシピ集があります。
↓ ↓


 
にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ  
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

  • URL
  • コメント
  • パスワード
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:http://zenkitchen2.blog96.fc2.com/tb.php/659-fc8e907c

■  Profile

Zen-Kitchen!!

Author:Zen-Kitchen!!
Zen-Kitchen2
ブログへようこそ♪♪
ご訪問どうもありがとうございます。

家族構成

旦那ちゃん
長男 ゼン(5歳)
次男 ゲン(4歳)
長女 テン(1歳11ヶ月)
只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
亀2ひき
金魚3匹
ドジョウ1匹

質より量の我が家。(;^_^A
節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

メッセージ、コメント
大歓迎です♪♪

HPやブログをお持ちの方は
URLを残していただけたら幸いです。
おじゃまさせてください♪

別館のホームページにも
あそびに来てください。
レシピ中心のHPです。
↓↓↓
Zen-Kitchen!!HP

■  CalendArchive

■  New Entries

■  カテゴリ

ご飯・丼 (51)
お肉 (69)
野菜 (22)
麺類・パスタ (31)
魚介類 (13)
スープ・汁物 (5)
卵・豆腐 (14)
おつまみ (40)
パン・ピザ・粉もの (105)
お弁当 (29)
おやつ類 (22)
その他 (23)
Zen坊&Gen坊 (1)
わんこ達 (3)
日記 (74)
未分類 (41)
いろいろ (194)
モニター企画 (19)
燻製 (4)
イベントご飯 (29)
ご当地グルメ (5)

■  Comment

■  リンク

■  レシピブログ

■  訪問者数

■  ブログ内 検索

■  献立クラブ

■  フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。