Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2013/04/03

カサゴの煮付けと、ヘルシー酢豚






いつかの晩ご飯(^○^)

130330-1_20130403185328.jpg





お友達の旦那さんが釣ったカサゴを頂きました♪♪

貴重なかさごは、生姜を効かせた煮付けにしました。

130330-6.jpg

地元から釣れた新鮮なお魚♪♪

とっても身がふっくらしてて、と〜っても美味しかったです。

どうもご馳走様です!




芽キャベツのガーリックマヨ焼き。

130330-2.jpg

芽キャベツのバター焼きが大好き♪♪

この日は、ガーリック×バター×醤油でさっと炒めて、マヨをかけてからオーブンで焼いたもの。

子供達には、芽キャベツ不人気・・・(。>0<。)





それと、豚コマを使って、ボリュームアップの一品。

130330-4.jpg

豚コマを巻いてあるのは、コンニャクです。

130330-45jpg.jpg

少ない豚肉でも、かなりボリューミーに大変身!

ガッツリ気分だけどヘルシー酢豚〜♪

130330-3.jpg

お肉、お野菜は揚げずに焼いたので、これまたヘルシー。=*^-^*=












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