Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2013/05/08

筍。



旦那ちゃんの会社の人から、大きな筍をもらいました。

130508-1.jpg

ヌカと一緒に茹でて灰汁抜き後、冷水の入った容器で保存。






その筍を使った、筍ご飯のおにぎり。

130507-2.jpg

筍が美味しい〜〜!






前日はカレーだったので、、、

少し残ったカレーに、ルウ、油揚げ、麺つゆ、酒、みりんを足して、和風カレーうどん。

飛び跳ね注意〜。

130507-3.jpg

温玉、失敗。。。残念。





カレーうどん&筍ごはんのおにぎりセット〜。

130507-4.jpg

お腹いっぱい(^○^)





こちらは別の日。

鯵のチャンジャ和え〜温玉のせ。

130507-10.jpg

鯵(頂き物)を、ごま油、チャンジャ(これまた頂き物)、醤油であえて温玉のっけして

卵黄をつぶして、ごちゃごちゃしていただきま〜す。

酒の肴にぐ〜〜〜♪

ご馳走様です〜〜(^○^)







テンちゃん、離乳食。

130507-11.jpg

野菜とお米のお粥(ご飯、人参、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ)

野菜たっぷり(^○^)

いっぱい作って小分け冷凍。




旦那ちゃん弁当。

130507-5.jpg

(前日の)筍ご飯。

・アスパラ棒バーグ(アスパラをひき肉で包んで焼いただけ)

・ホテト、キノコ、ピーマンのカレー炒め(バター、カレーパウダー、コンソメ)

・エリンギのベーコン巻き

・一口カツ(胸肉使用)







ゼンくん弁当。

130507-6.jpg 

パパと同じおかず。

筍ごはんは茶色を生かして、リラッくまもどきのクマさん弁当。。。





毎朝 恒例の、お弁当のお披露目。。。。。。

130507-8.jpg

「う〜やっほ〜〜〜い!!」って大喜びで大はしゃぎ♪

このはしゃぎがあるから、母ちゃん頑張れます。






喜ぶのは、最初の1分。

130507-9.jpg

すぐに冷めて、こんな真顔。。。。












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只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
亀2ひき
金魚3匹
ドジョウ1匹

質より量の我が家。(;^_^A
節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

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