Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2013/05/22

こどもの日。




いつかの食卓。

130521-9.jpg


5月5日、端午の節句。

子供の日弁当を作った。

130521-1.jpg

毎度の事だけど、お弁当だけど夕飯です。。。。(;^_^A 

兜をかぶった金太郎と鯉のぼり。(海苔、ハム、薄焼き卵)

これだけ作るのに、意外と時間がかった。。。。

細かい作業、苦手だなぁ。。。






豆腐ナゲット。

130521-2.jpg

豆腐入りで冷めてもふわふわの柔らかナゲット。

子供達も気に入ってくれたし、自分的にも、久々のヒット作。

(ミンチした鶏胸肉、豆腐、磨り下ろし玉ねぎ、卵、片栗粉、コンソメ、鶏ガラスープの素、醤油、塩、胡椒。)

冷凍庫に胸肉いっぱいあるし、これはまた近いうち作ろうっと。。♪







大人達はビールで乾杯♪

130521-4.jpg

・辛子明太子

・チャンジャ(まだまだあります。。。)

・春雨サラダ(前日の中華風春雨サラダにマヨぶっかけ混ぜ)






ビールの次は、ワイン〜〜♪

130521-3.jpg

ちくわボートの大葉クリームチーズ。

ブラックペッパーのピリリ感が好き。。






焼酎(旦那ちゃん)もグイグイ〜〜。
130521-5.jpg

タラの味噌マヨチーズ焼き。

イカ焼き。(串に刺さったイカが売っていたので、グリルで焼いただけ)


あとは、焼き鳥も作ったんだけど、撮り忘れ。。。







いつかのお弁当。

130521-6.jpg

・ハンバーグ

・茄子ベーコン巻き

・ジャガ芋、ピーマン、ウインナーのカレー炒め

・マカロニサラダ。






ゼン弁当。

犬?ネコ?

130521-8.jpg

同じおかず。

ピーマンだけ帰ってきた。










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コメント

すごいじゃん。
兜かぶった男の子なんてとくにすごい!!
うちは結局兜出さずに終わっちゃった…。

豆腐入りナゲット私も何回か作ったけど
成形が難しくない?
私が作ったのは
柔らかすぎてかなり形微妙だったよ。
2013/05/23(木) 17:01:07 |URL|ヒサコ #- [編集]
ひさちゃん>

豆腐ナゲット、私も柔らかくて成形できず、まるめてポイッと油に投げ捨て?たよ。
昔、なんかできいたけど、半冷凍?して少し固めてやると成形しやすいらしいけど、どうなんだろうね。。。

家は、兜しまわずに来年になってしまいそうな予感。。。。
2013/05/23(木) 23:22:31 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

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