Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2013/12/26

揚げ出し豆腐チリ




鯵の刺身で乾杯〜。。

131226-5.jpg

左側にある謎の黒っぽい物体は、豚レバーの甘辛炒めです。(;^_^A 






揚げ出し豆腐チリ。

131226-3.jpg

エビチリ気分だけど、お財布に優しい一品。(^○^)





うちの定番、手羽先の唐揚げ。

131226-4.jpg

ゆっくり飲みながらつまみたいけど、

ちびっこ達のペースが早すぎて、オチオチしてる無いし〜〜!!



子供達のリクエストは、パンケーキ。

131226-9.jpg

きれいなまんまるで、厚みのあるパンケーキが作りたくて。。。。。

セルクルで焼いたけど、失敗。

焼き上がりに型から取り出しやすくなるかなと思って、クッキングシートを巻いたんだけど、

シワがよってそのまんまシワ模様。。。( ̄▽ ̄;)!!

ピーナッツバターサンドにしました。

奥はヨーグルト、フライドポテト、ゼリー。









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コメント

お久しぶりです^^

揚げだし豆腐のチリ味がいいですね♪
お財布にやさしいのが嬉しいです。
前記事の鶏ムネ肉チキンナゲット家もよく作りますがお豆腐が入ると柔らかで美味しそうです。
子育て大変なのに頑張ってられますね!
パンは手ごねでやってられるのかしら?
私はホームベーカリーで生地を作ってるのでそれからの行程は石窯ドームにおまかせでがうまく焼けるか心配です^^;
まぁ焼いて見ないことにはわかりませんからね。

今年も読み逃げばかりでごめんなさい。
ご家族の皆さんお体に気をつけてお過ごしくださいね。
来年もどうぞ宜しくお願いいたします。


2013/12/26(木) 18:43:20 |URL|食いしん坊 #OXSM7vQY [編集]
肉が柔らかくて大成功でした((o(^∇^)o)) 年末年始はご馳走が続くので確実に太りそうですf(^^;)
成長はうれしいですが、
母は忙しくなりますね。。。

クリスマスは
ローストチキン、パエリア、蟹のトマトクリームパスタ、塩豆腐のサラダでした!
ローストチキンは圧力鍋で下茹でしてから焼いたのですが、お肉が柔らかくて大成功でした((o(^∇^)o))

年末年始はご馳走が続くので確実に太りそうですf(^^;
2013/12/30(月) 21:31:22 |URL|はむ #dFmbxygI [編集]
食いしん坊さんへ>

明けましておめでとうございます(^○^)

揚げ出し豆腐チリは、海老に手が出ない時に我が家で大活躍です♪

パンは手こねをしたり、大量につくる時や忙しいとHBにまかせてます。
手こねににしただけて気分的にも美味しく感じられますが、、、家族みんなはどっちもおなじようです(-。−;)
今年になってまだパンを焼いてないので、初パンは何を焼こうかあれこれ考えています♪♪

今年もまた宜しくお願いいたします♪
2014/01/06(月) 16:02:16 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]
はむさんへ>

明けましておめでとうございます(^○^)
今年もまた宜しくお願いします♪♪

クリスマスのローストチキンは圧力鍋で下茹でしてから焼くと柔らかくなるんですね!
余分な脂も落ちそうだしヘルシーになりそうですね(^▽^)/
今度試してみたいです(^▽^)/

塩豆腐ってなんだか美味しそう〜〜〜!!どうやって作るんですか?

私はしっかりと正月太りしました。あっという間に3kg増ヽ(-0-ヽ)Ξ。。。。
旦那ちゃんはビックリの5kg増。。。。(゜ロ゜;)?

年が明けてから、飲み食べするだけで、動いてないので身体がなまって重いです。。。。(;´д`)トホホ



2014/01/06(月) 16:11:03 |URL|Zen-Kitchen!! #- [編集]

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次男 ゲン(4歳)
長女 テン(1歳11ヶ月)
只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
亀2ひき
金魚3匹
ドジョウ1匹

質より量の我が家。(;^_^A
節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

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