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節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2014/01/13

初アヒージョ




途中の下書きのままアップされてたみたい。。。



イカとエリンギのアヒージョ。

140113-1_20140116143549170.jpg


外食する機会がとても少ない我が家(^▽^;)。外でアヒージョを食べた事がありません。

そんな時、アヒージョの素を発見!

レシピ検索して手探り的に自分で作るより、まずは市販品の味を試す事に(^○^)

オリーブオイルと素で食材をオイル煮して完成(^▽^)/

タコで作りたかったけど、手軽なイカとエリンギで作ってみた。

オリーブオイルがそこまで好きじゃない旦那ちゃんだけど、お気に入りの味だったみたい(^○^)。









牛筋煮込み。

140113-5.jpg

圧力なべで煮込んだからやわらか〜。

赤みそ風味にしました。

多めに作ったので取分けして、翌日は白米と一緒に♪







夏じゃなくても、枝豆らぶ。

140113-2.jpg

(市販の冷凍枝豆です。)

私は、枝豆食べるとき、豆を取り出して、

醤油に漬けながら食べるのが好きなんです。(^○^)

お刺身もある日は、ワサビ醤油の入った刺しちょこ に漬け込み〜。













豚の味噌漬け焼き。

140113-6.jpg

なにげに出現率高めのメニューです。。

多めに漬け込んでおき、翌日は白飯とガッツリいただきます。(*^m^*) 





子供達の別メニュー。

140113-3.jpg


おにぎり。

ちくわフライ。

手羽元から揚げ。

ミニハンバーグ。(いっぱい作っておき、お弁当用に冷凍ストックしておいた)

かぼちゃオムレツ。






かぼちゃ入りオムレツは、いつか友達が作ってくれて美味しかったので、

作り方教えてもらいました。♪

140113-4.jpg

美味しくできました〜。

カボチャやチーズなどはいって具沢山なので、大満足です♪












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