Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2011/01/14

週末のおうち居酒屋♪


休みの前の晩は・・・お酒~♪ (私??年中休みだけど。(-。-)y-)



スーパーで、とびっきり好物を発見~!!



あん肝~~\(^o^)/


otumami1.jpg 

あん肝 わっしょい~ヽ(^。^)ノ


ちびちびつまんで、こりゃお酒が進むぞぉ~♪







それから、ささ身ときゅうりの和え物~。

otumami2.jpg 

いつも中華風なので、今日はタイバージョン。

スイートチリとナンプラー、醤油、ごま油などで混ぜ混ぜ~。






次は~今日のおすすめの1品。

こてっちゃん風~モツ焼き~♪
tumami4.jpg

こてっちゃん食べたときに材料みて、なんとなく作ってみた~。

コチュジャン、醤油、砂糖、にんにく(摩り下ろし)、ケチャップ、

ごま油、焼肉のタレ(少々)入れて漬け込んで焼くだけ~。

意外にもケチャップが良い仕事してくれる~。

分量はかっておけば良かった~。って程美味しかった!(^^)!

これはビールだね。 
 
噛めば噛むほど旨い。

クチャクチャしながら食べるべしっ!






そして最後は、同じ白モツで作ったモツ煮~♪

otumami44.jpg

白モツ、大根、ニンジン、こんにゃく、ニラで作った~。

これ作ってる時、近所さんの来客あって、

モツの匂いプンプン充満してた^_^;

下処理中の煮込んでるモツの匂いって、

ツワリ中の妊婦さんだったらノックアウトだね。。 

 


先日、家族写真を撮りに行ってきた~。

Gen坊だけ、おめかしして貸衣装を着てみた。

gengen11.jpg
 

貴公子みたいな格好しちゃってる。。^_^;

終始ご機嫌のGen坊だった~(^.^)








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ドジョウ1匹

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