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Zen-kitchen2

節約しながら、モリモリ楽しいご飯日記♪
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2012/05/09

サラダそうめんなど。。。




我が家のゴールデンウィークは子供達が胃腸炎になってしまい、外出出来ませんでした。

出かけたといえば病院へ2回いったくらい。

Gen坊から始まって、Zen坊にうつって、最終的には私も風邪をひいてしまい・・・。

GW後半には治ったように思えたのもつかの間、またぶり返してしまいました。。。

Zen坊の嘔吐があったので、今週いっぱいは幼稚園をお休みしました。

そして、今日ようやく落ち着いてきました(^▽^)/

ふ~~~~。


連休中に唯一、作った料理といえば、大量のカレー、おかゆ、。。。

あとはレトルトやカップラーメン。。。








私が風邪でダウン中、旦那ちゃんがリンゴを買ってきて剥いてくれました。

めったに包丁を持たない旦那ちゃん、たま~にする料理といえば、お肉をぶつ切りにして焼いたもの、うどん、おじやなど。

そんな旦那ちゃん、皮も薄~く、見事に剥けててびっくり!(゜ロ゜;)!?

120509-3.jpg

一人暮らし時代、たまの自炊といえば、カレーを大量につくっていたようで、

じゃがいもは皮むき器を頼らず、包丁で皮むきしていたんだって。。。

結婚して数年、こんなに皮むき上手だったとは知らなかった~♪

これからは、皮むき担当をお願いしようかな(^○^)











それからかなり前の晩ご飯。

120509-2.jpg


サラダそうめん。

ゆで卵、コーン、きゅうり、ツナ。

たれは、麺つゆ+マヨがf大好き~~。

暖かくなってきたから、こうゆう冷たい麺が食べたくなる~(^○^)

旦那ちゃん、これじゃ足りる訳もなく、、、そもそもサラダうどん系がそんなに好きじゃない。

特売豚バラで別メニュー。

120509-1.jpg
ガッツリ角煮丼。

タレは多めのつゆだく~~。

圧力鍋で作ったから、とろける柔らかさ~ヾ(=^▽^=)ノ




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2012/04/17

鍋焼きうどん、餡かけうどん。





いつかの晩ご飯。

120416-5.jpg

旦那ちゃんが風邪なので、暖まる鍋焼きうどんにした。

風邪でも食欲は平常通りなので2人前の鍋焼きうどんを完食してた。

同じ具材で、子供達と私は、餡かけうどんにした。














子供達と、隣町のスーパーの遊び場で遊んできた(^○^)

120416-2.jpg

Gen坊さん、昔は怖くて通れなかったところも、今じゃ怖いもの無し・・・・(^▽^;)







こっちでは、Zen坊さんが綱登り。

120416-1.jpg

これをひたすら繰り返してた・・・・。





動いてお腹がすいたので、ロッテリアでお昼ご飯。

120416-4.jpg

100均でかった剣を手放さない。。。。。ゾロのキメポーズ。(^▽^;)

ロッテリアはふるポテがあるから大好き!

半熟タマてりバーガーのセットなどを食べた~~。

マックに慣れているせいか、「タマてり」を「照りタマ」ってついつい言ってオーダーしてしまった。

ふるポテやっぱり美味しいなぁ~~。。。

マックも昔は、シャカシャカポテトがあったのに、もう無いのは残念。
























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2012/03/07

残り野菜でミートソース。




いつかの晩ご飯。

残り野菜たっぷりのミートソース。

120229-2.jpg

人参がたっぷり入ってる(^○^)ミートソースにすると野菜もたくさん子供達たべてくれる(^○^)。



もちろん、大人組はこんな量では足りないので・・・・






大盛り、2点盛り。

120229-1.jpg

たらこパスタとミートソース。(たらこパスタは市販ソースです)








先日の朝、立ちくらみがして倒れてしまいました。頭の中が真っ白になって一瞬気を失いました。

運悪く、家具に後頭部を打ってしまい、気づいたら血だらけ、、、、、。

血を見るなり、ぞっとして、小心者の私はパニック。。。。

その後、救急センターへ向かったものの、朝の渋滞で診療時間を少しすぎてしまい診察拒否されました。

家をでてから2時間後に別の病院で処置を受けられました。

切り口を縫って一安心。只今、高級りんごのようなネット頭。(-。-;)



立ちくらみで気を失った原因は、低血圧と貧血。

がっしり体系のくせに、私ってば低血圧で貧血なんです。

鉄分補給のサプリメントもとってるのに、、、、、、。血が足りないのかな~。

血圧が低い人は、座ったり寝ている状態から起き上がる時は、「ゆっくり」起き上がる事が大切らしい。

もう、あの恐怖は懲り懲り。。。。

そういえば、今年は厄年らしい!しかも本厄。関係あるのかな。。。



















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2011/12/15

ダマダマかるぼ~~♪


ちょっとしょっぱい手作りベーコンを使って~、カルボナーラ~~~♪

1212-1.jpg

ダマダマ~~~失敗~(-_-;)




サラダも~♪

1212-2.jpg

キャベツ、ゆで卵、ベーコン、それとカルボナーラで使わなかった卵白も、

もったいないから茹でてサラダにもいれた~。





ドレッシングは、自家製ゴマドレッシング~~♪

1212-3.jpg

摩り下ろした玉ねぎ(1/2個)も入れたんだけど、少し辛味が強かった・・・・。






少し前は、隣町のちょっとしたイベントに参加してきた~。

前の会社の人と行って来たんだけど、子供がいつのまにか歩いててびっくり~♪

最後にあったときはまだ赤ちゃんだったけど、、、やっぱり子供の成長って早いね~~~。




お目当てのミニ電車に乗れるところは、ものすごい行列。

覚悟はしておいたけど、こんな行列に2人とも待ちきれるわけもないので諦めた。

かわりに、電車のベル音をならす体験が出来るコーナーで、

ちびっこ達でボタンの押し合い。。。。
1212-7.jpg

本物の音だったのでかなりのボリューム音。(-_-;)







別の場所には、ヒトデもいた~。

1212-4.jpg 

本物さわるの初めて~~~。







他にもいっぱい。。。

1212-5.jpg

びっくりしたのがヤドカリ。

こんなに大きなやどかりもいるんだね~~。

ナマコは食べれないけど、うにみてるとヨダレが~~~。








ペンギンもいた。

1212-6.jpg

写真では写ってないけど、たくさんのお客さんたちに見つめられるペンギンさん。

でも当の本人達(人?)は眠そう・・・・・・。私には、「ほっとけ」って顔してるようにみえた。








会場には、屋台もたくさんあった~~。

1212-8.jpg 

路上で軽食~。



大好物のフランクフルト~~。

1212-9.jpg

Zen坊さん、食べるのに忙しそう・・・・。









最後はプレイ広場にいってひと遊び~~。

1212-10.jpg 

いっぱい遊んだ~~~。



この後は、じいじと一緒にご飯を食べに行って、買い物いった~。















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2011/10/22

味噌ラーメンを使って・・・・

余った食材でラーメン♪♪

1019-3.jpg

白菜、玉ねぎ、コーン、キムチ、ねぎ、味玉を入れた。




ラーメンは、業務スーパーで3人前130円くらいの格安。

1019-4.jpg 

付属の味噌ベースのスープに牛乳で煮込んでチャンポン風に♪

バターもたっぷり入れたから、味噌バターちゃんぽん風になった。

みんなで5玉分食た。





旦那ちゃんには、ミニ丼付き。

1019-2.jpg 

甘辛豚バラ丼。











先週(?)支援センターの運動会にいってきた~。

1019-5.jpg 

お菓子取りレースで、プチ詰め合わせゲット~。

平日開放していて、季節ごとに子供達が楽しめるイベントがあったりする施設。

(ペパーで遠出が出来ない私には)こういった施設が、近所にあって本当ありがたい。





ついに、あと1週間で試験がくる~~~。

こんなにのんびりしていて良いのだろうか~~。

そろそろ、ラストスパートの追い込み勉強しなちゃ・・・。

来週は、少しブログをお休みして、ガリ勉主婦します。











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旦那ちゃん
長男 ゼン(5歳)
次男 ゲン(4歳)
長女 テン(1歳11ヶ月)
只今、4人目妊娠中♪
11月に出産予定です。


ルーちゃん(コッカプー)
ロー君(キャバリア)。
亀2ひき
金魚3匹
ドジョウ1匹

質より量の我が家。(;^_^A
節約しながら、手頃な食材で美味しく楽しめる家庭料理をめざして日々奮闘中です(^○^)

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